¿Cómo sanar la
angustia de un frustrado trámite burocrático? Metiéndose en el primer café que
encuentro a comer la repostería que se vea más tentadora con un cortado. Eso es
lo que yo llamo “comfort food”
Iba determinada a
comerme una porción de torta árbol al Oro del Rhin, pero justo veo antes de
cruzar la calle un lugar muy atractivo llamado Panteca y me metí.
Instantáneamente
me sentí bien y como en casa. El lugar es pequeño pero muy lindo decorado. Me gustó
el concepto a la norteamericana de ordenar en el mostrador en lugar de tener
que jugar el juego de llamarle la atención a los mozos tres veces en una
sentada (juego que no me sale muy bien después de tantos años fuera del país).
También me gustó
la oferta de sándwiches y de cosas de repostería. Los sándwiches no los probé,
pero la repostería llena los ojos y el estómago. Tuvimos un momento “Starbucks”
cuando el Brazo pidió su pasta frola. “¿De dulce de membrillo o dulce de
leche?” y cuando uno hace su elección viene “¿Con coco o sin coco?” Así que ya
saben, para pedir una pasta frola hay que ser específico, como si estuvieran en
Starbucks: “Membrillo frola sin”
Después de ordenar nos sentamos y a los pocos minutos nos trajeron nuestro pedido, con bastante prontitud. Habíamos tomado los períodicos del día del mostrador porque pensamos que iban a demorar más.
Mientras
saboreamos nuestro delicioso pedido, nos divertimos cazando turistas frente al
Oro del Rhin. ¿Cómo saber si es un turista? Si alguien intenta múltiples veces
entrar al Oro del Rhin por la puerta de Colonia que está cerrada desde 1910, no
hay duda que es turista. De este planeta o de otro.
Me fui de tema.
Volvamos a Panteca. Nosotros tuvimos una buena experiencia, aunque al
comentarle a un conocido sobre la misma, éste nos dijo que su visita no había
sido tan agradable. Aparentemente el local estaba lleno ese día y todo el mundo
colgaba sus sobretodos en las sillas, haciendo difícil moverse entre las mesas.
Hay que reconocer que las mesas están bastante pegadas. ¡Pero vamos uruguayos! ¡No
seamos tan chúcaros y pidamos permiso para pasar y conversémos con los vecinos!
Panteca, ¿cómo
puede no ser delicioso un lugar con un nombre que se asocia a pan y manteca?
Para repetir.
Consumición: 1
expresso doble + 1 café con leche + 1 palmita rellena + 1 pasta frola = $195
Panteca tiene
varios locales, pero mi visita fue a Colonia y Convención
No parece tener
página web, solo una página en Facebook con muy poca información corporativa
https://www.facebook.com/pages/Panteca-Gourmet-Express/176647079049711
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