lunes, 31 de diciembre de 2012

Helados Venezia (Cerrado definitivamente)



¡Por supuesto que teníamos que volver a Venezia para probar los helados! No a la ciudad italiana, sino a la heladería y café de Bvar. España y Ellauri.

Como en nuestra visita anterior, nos atendieron con una gran amabilidad. El personal de Venezia es simpatiquísimo. En esta visita pedimos dos helados chicos. Aquí, los helados chicos son de un sabor. El Brazo pidió frutilla y yo pedí chocolate. Nada como lo tradicional para sacar una idea de la calidad del helado. Los helados son mas bien chicuelones pero la calidad es excelente. El sabor es delicioso y se ve que usan ingredientes de calidad. Con todo el sello de sabor artesanal. Para los que siguen nuestras peripecias gélidas en este blog, les cuento que El Brazo quedó encantado, a mi me gustó mucho pero no me han bajado del tren de fidelidad a La Cigale.

Ustedes, como yo, habrán notado que El Brazo y yo no tenemos el mismo gusto en materia de helados. Un día de estos El Brazo empieza su propio blog y quién sabe, capaz que hasta se me van todos los lectores detrás de él.  Si eso sucede, los veré a todos en Venezia mientras yo voy camino a La Cigale.
De todas formas hay paz en el hogar. Yo lo acompaño a El Brazo a tomar sus helados mientras yo me deleito con la cafetería de Venezia que cada vez está más interesante y la atención siempre es de primera.



Y con estos exquisitos helados cerramos el 2012. Por muchos cafés y cosas ricas más en el 2013. ¡A empezar el 2013 con ganas!


Consumición: 2 helados chicos ($60 c/u) = $ 120

Heladería y Café Venezia
Bvar España 2753
27099295

Como no encontré ninguna presencia en la Web (son muy nuevitos)

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Porto Vanila


Porto Vanila

Llegan las fiestas. Los uruguayos nos enloquecemos con las compras y estamos todos alrededor de los shoppings. Yo no soy la excepción. De pronto me acuerdo que no voy a tener nada para poner en el blog durante la semana. Y entonces salgo corriendo del shopping Punta Carretas y me doy de narices contra Porto Vanila Caffe.

Porto Vanila
Pues sí, decidí sumergirme pensando que iba a ser igual a los Porto Vanila del shopping o del aeropuerto. Con sorpresa encontré una tremenda vitrina con muuuuchos postres muy tentadores. Como era un día de calor abrumador, una deliciosa y fresca tarta individual de frutillas me gritaba “YO, YO”. Así que me decidí por dicha tarta y la acompañé con un cortado porque el calor no afecta mi adicción al café.
La tarta estaba muy rica. Las frutillas estaban frescas y casi al natural, casi que podría decirse que sin azúcar. La masa de la tarteleta tirando a super sólida pero igual se podía partir con el tenedor y bastante rica. En su conjunto, una buena experiencia.

Porto Vanila no será el colmo de la sofisticación, pero tal vez por mis bajas expectativas, quedé gratamente sorprendida. Los empleados son muy amables y la experiencia fue buena. Los precios también resultaron muy aceptables. Y al menos es industria nacional.



Porto Vanila


Consumición: 1 cortado + 1 tarta de frutillas = $ 130

Tiene Wi-Fi

Porto Vanila Caffe
José Ellauri 351
2712 0300

Web oficial

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viernes, 28 de diciembre de 2012

Cake’s


Cake's

Y algún día tenía que ser el día que nos zambulléramos en un té completo. Y ese día fue en Cake´s  en la calle Ellauri. Hacía más de 10 años que no entraba a Cake´s y por alguna razón pensé que lo iba a encontrar igual a hace 10 años y con el desgaste propio del paso del tiempo. Fue una agradable sorpresa ver que lucía como nuevo a pesar de mantener el estilo y sus colores.

Cake's
Los grandes salones lucían casi desiertos a las 6pm. Tal vez era la proximidad de las fiestas que tenía a todo el mundo comprando, o el gran calor retenía a la gente en la playa. Nos llamó la atención que no hubiera más público pero nos hizo felices tener a todos los amabilísimos mozos y el lugar para nosotros.
La carta es bastante amplia, llena de tentadoras tortas, pero al final nos decidimos por la promo de té completo para dos. Hay dos promos, una que deja a cada integrante del dúo elegir su propia porción de torta y otra por $20 menos que simplemente decide por los comensales y te trae torta de manzana. Yo tenía una lista interminable de tortas del recuerdo para probar así que le sugería a El Brazo que pidiéramos la promo con elección. No sé si fue en venganza, que El Brazo eligió torta de manzana cuando le llegó el turno de pedir su torta.

Cake's

El té completo es abundante sin ser una grosería. Consiste de un pequeño sándwich de pan de nuez, dos triangulitos de sándwich caliente, una tostada, un scone, un alfajor y una media porción de torta. En la parte de bebidas podés elegir té, café o cortado y viene con jugo de naranja. Yo logré comerme todo con gran facilidad y deleite hasta que me llegó la hora de la media porción de torta. Tal vez porque pedí la Diciembre 83. Se ve que el año 83 fue el año de la celulitis. Tal vez tendría que haber pedido la Enero 92 que recuerdo que fue un año de anorexias con siliconas. Pero lamentablemente Cake´s no tiene dicha torta. Aún. Ya sabemos que las tortas de Cake´s no son precisamente dietéticas así que tuve alguna dificultad para terminármela después de haberme comido todo lo demás. Pero cómo va a ir uno a Cake´s y no comer torta! Verdad?

Cake'sCake's


Fue una agradable tarde en tono de azul. A medida que nos llegaban los platitos iban llegando otros comensales. Supongo que a pesar de no ser un local de última moda, igual tiene seguidores. Y ahora cuentan con una más. Tal vez la próxima vez que vaya, no deje llevarme por la gula y coma solo tortas. La lista de sabores pendientes es larga.

Cake's


Consumición: Promo 1 té completo para 2 personas = $ 400

Cake’s
José Ellauri 1067
Tel: 2 707 54 77

Página Web


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miércoles, 26 de diciembre de 2012

Los Trovadores


Heladería Los Trovadores

Hoy no es lunes, pero después de la Navidad es como si lo fuera. Día de helados en Dolce Uruguay. Y esta semana les cuento la visita que hicimos la semana pasada a Los Trovadores.
¿Quién no ha ido alguna vez a Los Trovadores? Tradicionales helados artesanales montevideanos de la calle Pereira. Se han mudado de arriba para abajo, pero siempre en la calle Pereira. 

Como siempre, nos pedimos dos helados chicos. Los Trovadores son otros de los que se caracterizan por dejarte elegir dos sabores en su helado chico. Punto a favor. El helado chico es tan generoso que te ofrecen servírtelo con una bandeja, se ve que saben que a uno se le va a derretir antes de que pueda dominarlo. Punto a favor.
Aunque se podían pedir dos sabores, El Brazo pidió mascarpone con arándanos. No estoy segura si pensó que eso eran dos sabores o si realmente le gusta tanto el mascarpone con arándanos que no se quiso desperdiciar combinándolo con otra cosa. Yo pedí chocolate con sambayón porque nadie se aburre de un clásico.

Los helados son poco cremosos y se derriten más rápido que los de La Cigale (ya sé, estoy obsesionada). No sé mucho de elaboración de helados, pero diría que tienen más leche. Y tal vez esa se la causa por la cuál mi marido intolerante a la lactosa termina con problemas digestivos el día que vamos a Los Trovadores. Al menos eso es lo que él clama. El mascarpone seguro que no ayuda. De todas formas son tan ricos que seguimos yendo. Sarna con gusto no pica.

Unos veraderos poetas del helado Los Trovadores.

Heladería Los Trovadores


Consumición: 2 helados chicos ($72 c/u)  = $ 146

Los Trovadores
Gabriel Pereira 3202
2707 5165

Página web

Facebook
https://www.facebook.com/heladeria.lostrovadores


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lunes, 24 de diciembre de 2012

Panetonne con chips de auténtico chocolate de Tienda Inglesa


Panetonne de chips de chocolate de Tienda Inglesa (panettone)

¿Vos sos de mi equipo? ¿Ese equipo de gente que sufre durante las fiestas porque no le gustan las frutas abrillantadas? Pues Tienda Inglesa salió una vez más a nuestro rescate con un panettone con chips de chocolate que te dejará relamiéndote los dedos.  (Nota: este panettone se llama Panetonne porque así lo dice su envase. Sobre nombres no hay nada escrito, así que capaz que no es un falta de ortografía sino pura libertad de expresión)


Panetonne de chips de chocolate de Tienda Inglesa (panettone)Lo compré hace como un mes, sin mucha fe, para compartirlo con mi hermano que estaba de visita. Pero por alguna razón nunca lo abrimos. Lo he llevado a cuantas reuniones de amigas tuve y siempre me  lo devolvieron con un “tenemos tanta cosa que mejor guardalo para la próxima”. La cuestión que esta semana nos cae la fecha de expiración, así que el fin de semana lo abrimos.

Sobrepasó todas nuestras expectativas. El Brazo y yo lo terminamos en 2 días (podríamos haberlo terminado en uno, pero estamos a dieta). Una masa suave y esponjosa sin ser grasosa envuelve las chispas de chocolate. Y estamos hablando de verdadero chocolate. Un verdadero manjar. Y un peligro para cualquier dieta. Pero son las fiestas, y ya sabemos que esta semana que viene no hay dieta que se pueda mantener. Qué mejor que este panettone para sumar los quilos que nos torturarán en enero.
Así que ya sabés, si sos de mi equipo, comprate uno de estos panettoni y llevátelo a dónde vayas a pasar estas fiestas. Y dejales esas piedras llenas de frutas ácidas abrillantadas para los aburridos. ¡Y Felices Fiestas!

Panetonne de chips de chocolate de Tienda Inglesa (panettone)


¿Que mejor día para que el de Nochebuena para hablar de panettoni y pan dulces? Bueno, sí, tenés razón, capaz que una semana antes hubiera estado mejor … pero es que todavía no lo había probado. Ahora te puedo decir que si tenés que llevar algo a la fiesta de Nochebuena, podés llevar éste. Todavía los veo en la Tienda Inglesa de Benito Blanco.

Y con esto aprovecho para decirle a mis lectores que les deseo una muy feliz Navidad. Seas de la religión que seas, si estás en Uruguay, hoy no te salvás de los cohetillos, saludos por las calles, tráfico enloquecedor y ambiente a fin de mundo. ¡Que lo pases lo mejor posible y a celebrar este solsticio que empieza la mejor época del año!

Consumición: 1 panettone de 600gr = $ 198

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viernes, 21 de diciembre de 2012

Ticholos Mariola

Ticholos Mariola


Empiezo este post con un descargo de responsabilidad: no me gustan los ticholos y hace como diez años que no pruebo uno. Por eso sería muy subjetivo escribir un post de lo horribles que son los ticholos. No me creería nadie, especialmente los cientos de miles de personas que creen que son una delicia.
Entre ellos está El Brazo, quien no hace más que comprarse unos paquetes enormes de 760 gr y que con el cuento de que van a expirar se los come en un santiamén. Por eso mismo le pregunté si no quería colaborar en el blog de otra manera que no fuera comiendo y que escribiera alguna cosita sobre qué es lo que le gusta de los ticholos. Parece que a pesar de ser El Brazo, es manco porque se niega a escribir nada.

Ticholos Mariola

Lo tuve que entrevistar para poder cubrir este ítem de la cultura gastronómica “uruguaya” en este prestigioso e imparcial blog. Lo que saqué en conclusión es que es como una adicción porque se come uno y tiene que seguir con otro hasta que se acaban. Le gusta que cree que se puede comer solo uno para endulzar la tarde pero que al final se come como 10. Le gusta el sabor a banana y la textura del dulce.
Eso es todo lo que saqué de la entrevista, estaba de pocas palabras porque justo se estaba comiendo un ticholo.

Ticholos Mariola
Yo puedo agregar que también le gustó utilizar los ticholos para molestar en el cine durante el festival internacional de Seattle. Llevó 3 ticholos y cada vez que abría uno el señor de adelante le pegaba unas miradas que hubieran sido asesinas si las luces de la sala hubieran estado prendidas. Conclusión, si vas a llevar ticholos al cine asegurate que vas a ver una película de cowboys porque en los Film Festivals el horno no está para ticholos. O llevalos ya desenvueltos. Nunca supimos si las amenazas venían por el ruido del papel celofán o de pura envidia.



Consumición: = un paquete de 760 gr. $ 75

Ticholos de banana Mariola
http://www.guimaraes.ind.br/produtos_bananas.html

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miércoles, 19 de diciembre de 2012

Bar Hollywood (Cerrado definitivamente)


Bar Hollywood

Días atrás entré al bar Hollywood aunque no queriendo cambiar la huella. Curiosa con la canción de Alberto Wolf y Los Terapeutas (1) y con el hecho de que el Hollywood estaba en la lista de los boliches de agosto, allá marchamos con El Brazo tras una nueva experiencia bohemia.
Tengo que confesar que pasé por esa esquina millones de veces en mi vida y al Hollywood nunca lo vi. Se ve que hay que ser un iniciado para que se le aparezca a uno.

Bar HollywoodBar Hollywood


Bar HollywoodEl bar es más grande de lo que parece por fuera. Adentro, uno encuentra la fauna del bar de antaño en las mesas, en la barra y en las maquinitas de juegos del fondo.
Una moza muy atenta nos atendió. Después de ver la oferta de cosas dulces, nos pedimos unos alfajores Punta Ballena y unos croissants comunes con un café y un cortado. De lo comestible no tengo mucho para agregar, viejos y queridos sabores familiares. Ni exquisiteces ni horrores, simplemente familiar. No vayas al Hollywood buscando fina repostería.


Bar Hollywood
Lo mejor del Hollywood es el ambiente a bohemia. Desde sus azucareros inusitados (vasos para bebés) hasta esa cadencia que le hace creer a uno que el tiempo allí se detiene. Hay que ir al Hollywood una vez en la vida, ya sea que estés buscando a Miriam o no. Es un rito de iniciación que vale la pena pagar si querés ver al Hollywood cuando pasas por la esquina de Ejido y Uruguay.


Bar Hollywood




Consumición: 1 café   + 1 cortado + 2 alfajores +2 bizcochos= $ 115

Bar Hollywood
Av Uruguay 1352
Montevideo / MONTEVIDEO
2908 7238

No encontré ni página Web ni de FB (¿te sorprende?)

(1)Video de Alberto Wolf y Los Terapeutas. Sin embargo, el video no parece mostrar al verdadero Bar Hollywood. ¿O hay otro?

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lunes, 17 de diciembre de 2012

Laboratorio de Helado Artesanal Italiano (Cerró definitivamente)


Laboratorio de Helado Artesanal Italiano

Dicen que el hombre es el único animal que tropieza dos veces con la misma piedra. Y yo ya llevo como 3 caídas con el día del centro, cuando me creo que voy a ahorrar comprando y termino dándome cuenta que no. Así que para cuando terminamos todas las vueltas tenía una pequeña depresión. ¿Y cuál es la mejor manera de curarse una depresión en un día de calor sofocante? Si dijiste con un helado, adivinaste. Si dijiste otra cosa, se ve que no lees este blog. 

Laboratorio de Helado Artesanal Italiano
Entre medio de los vapores del asfalto de Paraguay y San José vemos una hermosa heladería nuevita y bien limpita. Hasta nos pareció oir la música angelical que acompaña a los milagros de películas. Con su nombre un poco estrafalario el Laboratorio de Helado Artesanal Italiano, al cuál también parece que quieren que lo conozcamos por LHAI, es nuevísimo y lindísimo. Todo parece estar inspirado en las gelaterias italianas. 

Para seguir con nuestro espíritu de investigación científica que permita comparar precios y ofertas, nos pedimos dos helados chicos. Aquí, en el Laboratorio de Helado Artesanal Italiano, el helado chico permite pedir 2 sabores. El Brazo pidió chocolate italiano y frutilla, yo pedí avellanas  y orangette “nosecuanto” (tendría que haber anotado el nombre pero básicamente era naranja tipo italiano). El Brazo quedó muy satisfecho con su helado y sus sabores. A mi me gustó el de avellanas pero el orangette parecía ser hijo de una cruz de mirinda y fanta. Pero fuera de eso, también me gustó la consistencia del helado y el hecho de que se podía elegir dos sabores en el helado chico, cosa que mi favorita La Cigale no me permite hacer.

Laboratorio de Helado Artesanal Italiano


Al lugar le veo potencial en materia de sabores, el orangette no sería la gran cosa, pero esta heladería se la juega con sabores nuevos. Gran mérito en este Montevideo que solo parece ofrecer lo mismo que los demás ofrecen. ¡Bienvenido el Laboratorio! Yo encontré una nueva razón para ir al Centro.

Laboratorio de Helado Artesanal Italiano


Consumición: 2 helados chicos ($60 c/u) = $ 120

Laboratorio de Helado Artesanal Italiano (LHAI)
Paraguay y San José (les debo el número de puerta porque no lo anoté y ahora no encuentro información en la web)

Son tan nuevos que no tienen presencia en la web


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domingo, 16 de diciembre de 2012

¿Descubriste algo rico y nos querés contar?


Llega el verano y los uruguayos viajamos a todos los rincones del Uruguay. Si encontrás un lindo lugar o algo rico que probaste, contanos!
Envianos un email a dolceuruguay@gmail.com con tu historia. Si tenés fotos mejor pero si no tenés fotos no importa. Tampoco tenés que ser un poeta. Lo que tengas para contarnos nos interesa. Nuestra gula no tiene límites.

Se aceptan también hallazgos en Montevideo. Animate! Todos los aportes irán con crédito a tu nombre (real o ficticio, como lo prefieras)

viernes, 14 de diciembre de 2012

Galletitas Bridge


Galletitas Bridge de El Trigal

Si no comiste galletitas Bridge de niño, no tuviste infancia. Y si no las comés de grande es que no tenés corazón. Las galletitas Bridge no solo brindan dulzura y calorías sino también entretenimiento infinito.
Desde chiquita vengo desarrollando diversas técnicas para comerme las galletitas Bridge y sé que no soy la única. Así que acá pasaré a relatarles mis tres técnicas favoritas que elijo según el estado de ánimo.

MÉTODO RÁPIDO PARA ANGUSTIA ORAL
Recomendado para cuando uno está con hambre, con poco tiempo (porque le robó la galletita a alguien, por ejemplo) o cuando uno está ansioso y angustiado.




METODO ARDILLA GOLOSA
Recomendado para los que tienen paciencia y les gusta ser metódicos. Desarrolla la destreza manual (para separar las capas de galletitas) y la precisión dental. Recomendado para los que creen en la reencarnación y piensan volver como ardillas o castores





METODO LAMIDA DE VACA
Similar al anterior pero para cuando uno ya se quedó sin dientes por exceso de método Ardilla Golosa. El nombre tiene su origen en el resultado final: así es como una queda hecha una vaca, lamiendo capitas de bridge con chocolate hasta que se acaba el paquete.





Todos los métodos se pueden combinar. A veces se usa un método con una capa y otro con otra. No vayan a creer que soy tan aburrida que solo tengo 3 métodos. Y escucho sugerencias si alguien tiene algún otro método para comer galletitas Bridge.
Y no nos olvidemos de su hermana las Salvaje que fuera del color, no tienen ninguna diferencia con las Bridge. Lo último de lo último es una tarde de Bridge Salvaje. Wild Experience!



Consumición: un paquete de 140 gr.= $ 38

Página oficial de El Trigal
http://www.eltrigal.com.uy/obleas.htm

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miércoles, 12 de diciembre de 2012

DeLeite (actualmente sin local. Solo catering y delivery)


DeLeite Trufas y Cupcakes

Para el portugués soy pésima, creo que ya les conté en otro post. Pero aunque no supiera que leite es leche, hubiera entrado igual a este delicioso lugar por su nombre y por su look.

DeLeite Trufas y CupcakesDeLeite Trufas y Cupcakes

Con una simple y limpia decoración mayoritariamente en blanco, tan blanco como la leche, este local se vuelve un amor a primera vista por su sencillez y modernidad (antes de llegar a la primera mordida, como dice la decoración en su pared). Y no hace falta más, los ojos van directamente a las delicias que tienen en el mostrador y su vitrina refrigerada. Hay dulzuras de todo tipo, la gran mayoría elaboradas con leche condensada.

DeLeite Trufas y Cupcakes

Estuvo muy difícil escoger entre tantas delicias llamativas a la vista y a las papilas gustativas. El Brazo eligió un cupcake de almendras y yo elegí una donut de chocolate. Mi donut, con baño de chocolate derretido estuvo deliciosa. El cupcake de El Brazo era almendrado-amanizado (porque el maní mezclado con almendras se hacía notar)  que lo dejó super satisfecho.  Un toque dulce y distinguido son las trufas a base de leche condensada que sirven con el café.



Notamos que también hacen bagels, que si bien no es la especialidad de este blog, son también mi debilidad. Volveremos por los mismos. Y seguramente de postre nos comeremos unos cupcakes. Los cupcakes son tan deliciosos que hasta dan ganas de comerse los adornos navideños con forma de los mismos.

Todo un DeLeite.



DeLeite Trufas y Cupcakes

Consumición: 1 café ($50)  + 1 cortado ($60) + 1 cupcake ($45) + 1 donut especial ($20)  = $ 175

Tiene Wi-Fi

DeLeite
26 de Marzo 1232   Nota de 6-6-2014: ayer pasé por la puerta y me di cuenta que han cerrado. Sin embargo, a juzgar por la página web y FB, siguen trabajando en organización de eventos o venta por pedido, pero sin local para tomar el té. 

2709 3921

Página Web
http://www.deleite.com.uy/

Página Facebook
https://www.facebook.com/pages/DeLeite-Trufas-Cupcakes/172006522817840

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