domingo, 23 de noviembre de 2014

Pasta de Naranja


La mayoría de las veces les cuento sobre las cosas buenas que consumo. Pero a veces me toca contarles sobre mis decepciones. Y las decepciones son mas profundas cuando me vienen de la mano de una de mis compulsiones favoritas: comprar en las "ferias" internacionales de la Tienda Inglesa.

Como muchos de ustedes sabrán, estamos viviendo la feria de España en la Tienda Inglesa. Y yo no puedo pasar por esas góndolas sin tentarme. Había muchas cosas que se veían ricas, y también se veían caras. Así que elegí una que no fuera tan cara. Una preciosa caja de "Pastas de Naranja" con una graciosa naranjita humanizada, me hizo un guiño. Y pegó un salto a mi cesta de las compras.

Pastas de Naranja
Pensé, por el tamaño de la caja que tendría entre 6 y 8 pastas, dependiendo del tamaño desconocido de su contenido. Gran sorpresa cuando abrimos la caja. ¡Había 5 pastas! La primera reacción de todos fue "nos robaron una". Pero después, analizando los compartimento de la caja, se nos hizo evidente que así estaba diseñado. 5 pastas. Casi 12 pesos por pasta.

Las pastas eran ricas. Con buen sabor a naranja. Pero mas bien duritas, no se vayan a pensar que era tipo polvorón. Es más bien como una galleta gorda. A pesar del buen sabor, nos quedó el sabor amargo de habernos sentido estafados por al menos una pasta. Difícil dividir 5 pastas justamente, a menos que sean 5 participantes.

En fin, si van a comprar algo en la Feria de España, les recomiendo que prueben otra cosa. No se dejen engañar por la naranjita sonriente.





Consumición: 1 caja de 5 pastas ($89 c/u) = $ 89

Pasta de Naranja de la Fiesta de España de Tienda Inglesa

jueves, 20 de noviembre de 2014

Dolce Uruguay visita Silicon Valley 2014 parte 2



Y se viene la segunda y última parte de los paseos gastronómicos en el Silicon Valley.

 
Sándwich de banana y Nutella de La Boulanger


 
A mi me encantan los sándwiches salados de La Boulanger. También me encantan las cosas dulces de Le Boulanger. ¿Quién iba a imaginarse que los dos mundos se juntarían y que no sería en un sándwich de peanut butter? Pues Le Boulanger lo logró, con su sándwich de banana y Nutella. Una verdadera delicia. Y nutritivo: el potasio de la banana, las proteínas y minerales de la avellana, y los nutrientes de un buen pan de grano. No se convence el que no quiere. Un almuerzo muy sano y delicioso. Un día de estos lo integro a mi dieta montevideana.
Consumición: 1 sándwich = US$ 5
 
 
Le Boulanger
650 Castro St
Mountain View
http://www.leboulanger.com/

Olympus Café


Mountain View es un suburbio típico con un centro casi típico: unas pocas cuadras con varios restaurantes y algunos cafés. Los cafés no son muchos, y ya habíamos visitado casi todos en el último viaje. Pero todavía nos quedaba el Olympus, donde hemos almorzado varias veces pero nunca habíamos ido a tomar café.

De pronto descubrimos que tienen toda una sección de postres mediterráneos. Y entre ellos encontré una torta de sémolina (revana) que la mamá de mi mejor amiga solía hacer en nuestras épocas de estudiantes. Así que no lo dudé un segundo, pedí la torta de semolina con un café. Después que pedí el café, noté que había café a la turca, pero en un gesto poco californiano, el muchacho me dijo que era muy tarde para cambiar mi orden. Así que el café a la turca quedará para la próxima.
El Brazo pidió 2 baklava y una limonada con menta.

Todo estuvo delicioso. Sin duda los postres fueron lo mejor. Pero igual creo que la revana de la mamá de mi amiga es mejor. Lástima que ella no tiene un café en el Silicon Valley.

 
Consumición: 1 revani + 1 café  + 2 baklava + 1 limonada = no me acuerdo cuánto fue el total
 
Olympus Café and Bakery



Palo Alto Baking Company

 
 
Palo Alto es uno de los suburbios que tiene 2 calles principales. Una es University Ave., la mas vibrante y distinguida. La otra es California Ave., mas antigua y dormilona.

En una tarde de calor impresionante se nos ocurrió ir en busca de un café, porque nosotros somos así, medio masoquistas. Y encontramos la Palo Alto Baking Company. Una panadería muy conocida que abastece otros cafés de la zona. Pero a pesar de los años que viví por allí, nunca había entrado.

El lugar tiene una variedad impresionante de dulces y panificados. Me costó decidirme. Al final pedí una rosca de canela y una masita de chocolate. El Brazo pidió un arrollado de nueces y otro pan que dice que no se acuerda de qué era. Y para alimentar el masoquismo, un par de cafés bien calientes en ese local sin aire acondicionado.

Pero los bizcochitos estaban ricos, mas bien sequitos, pero eso ya lo sabía porque los había probado en otros cafés. De buen sabor.

Como un viaje al pasado y las panaderías de otras épocas. Porque en California no todo se moderniza.

 
Consumición: 2 café  + 4 bizcochos = US$ 11.25
Palo Alto Baking Company
381 California Ave, Palo Alto
 
 
 
Philz Coffee

 
 
Philz Coffee es famoso por sus small batch brew, o sea, el café hecho a mano, uno a uno, con un sistema tipo Melita. Y después de que uno lo prueba, ya no hay vuelta atrás. El café mas sabroso del mundo. Y también se caracteriza por la variedad de mezclas de granos y tostados. Se hace difícil elegir entre tanta oferta. Al final siempre termino eligiendo Jacobs Wonderbar porque lo que mas veo es la palabra "chocolate" en la descripción. Así de fácil soy.
 
Mientras uno espera que le hagan su cafecito a mano, tiene tiempo de elegir qué va a comer. Y ahí también hay unas cuantas delicias. Al final El Brazo eligió una barra de frambuesas y yo me decidí por una donut de café, porque si el café era de chocolate, la donut tenía que ser de café. Así de fácil soy yo.
 
Todo estaba de rechupete. Para volver y volver, porque además el local de Philz al que fuimos (en la calle Middlefield de Palo Alto) tiene un precioso patio arbolado y con sombra. Philz sabe de café y otros placeres.

 
Consumición: 1 café  + 2 bizcochos + 1 jugo = US$ 9.25
Philz Coffee
3191 Middlefield Rd Palo Alto CA 94303
 
 
Prolific Oven




No existe un viaje a California sin una visita al Prolific Oven. Una peregrinación obligada. Las mejores tortas de California, y probablemente de los Estados Unidos. Bien artesanales, casi caseras.
Qué mas se puede decir?
 
El Brazo no cambia su favorita por ninguna otra: Chocolate on chocolate. Y no necesito hacerles traducción. Yo esta vez pedí Chocolate Mocha.
Deliciosas las dos, y lo sé porque nos intercambiamos unos pedacitos. Ñam Ñam
 
El café no es la gran cosa, pero quien necesita buen café cuando tienen suculentas tortas para devorar.
 



Consumición: 2 cafés + 2 porciones de torta = US$ 11.75
Prolific Oven
550 waverley street
Palo Alto CA 94303
http://www.prolificoven.com/
 
Y con esto, quedan plasmados los recuerdos hasta el año que viene.

domingo, 16 de noviembre de 2014

Dolce Uruguay visita Silicon Valley 2014 parte 1

Además de San Francisco, pasamos un tiempo en el Silicon Valley y, por supuesto, algún café visitamos. Acá están los visitados.

Son tantos que les contaré en dos entregas.
Country Gourmet

Country Gourmet


Éste era nuestro lugar favorito en Mountain View, pero este año encontramos que el local de Mountain View cerró y el local fue tomado por hamburguesas. Por suerte, hay otro Country Gourmet en Sunnyvale y alla fuimos por primera vez a comer brunch. Casi igual, mas espacioso, pero no es lo mismo. Una gran pérdida es la falta de waffles. Pero tienen panqueques, con bananas asadas. ñam, ñam.

 



Consumición: 3 pancakes with roasted bananas  +  2 coffee con refill = US$ 21.50

Country Gourmet
1314 South Mary Avenue, Sunnyvale

http://www.country-gourmet.com/



Happy Donuts

Happy Donuts
El Brazo y yo vivimos en la zona por más de 8 años. Pasábamos frecuentemente por la puerta de Happy Donuts en El Camino Real y sin embargo nunca entramos. Después de esos 8 años, volvíamos 2 o mas veces al año, y pasábamos por la puerta de Happy Donuts y nunca se nos ocurrió entrar.
Este año fue la excepción. Y me quise morir porque son las donuts más rica del Silicon Valley y yo no lo supe hasta ahora.

Probé dos donuts. Una old-fashion con baño de maple syrup y otra de las tradicionales con baño de fresas. Deliciosas las dos.

Y lo peor es que las probé el último día. El año que viene, cuando vuelva a California, comeré Happy Donuts todos los días para resarcirme.

Happy Donuts




Consumición: 2 donuts (US$1 c/u)= US$2

Happy Donuts
3916 El Camino Real, Palo Alto
 
No tiene sitio web pero acá va este buen artículo
http://www.paloaltoonline.com/news/2014/06/09/happy-donuts-to-reopen-on-thursday



Jamba Juice

Jamba Juice


En el valle del silicio hace tanto calor que no siempre a uno le apetece tomar café. En uno de esos días, nos fuimos a tomar unos smoothies a Jamba Juice.

Hay tantas opciones que se hace difícil elegir. Al final, El Brazo pidió Banana Berry, que tiene frutillas, frambuesas y bananas. Yo pedí Caribbean Passion, que tiene frutillas, duraznos, maracuyá, mango y naranja.
 


Jamba JuiceJamba Juice


Consumición: 2 smoothies chicos = US$8

Jamba Juice
Stanford Shopping Center, Stanford

http://www.jambajuice.com/


La Boulange

La Boulange

La Boulange

Ya habíamos probado La Boulange en San Francisco hace un par de años, pero nunca habíamos entrado al local de Palo Alto, así que una tarde, paseando por University Ave., decidimos entrar a tomarnos un café.

La BoulangeEl lugar es precioso y bastante diferente arquitectónicamente al que habíamos visitado en San Francisco. El menú era igual. El chico que nos atendió era otra historia. Se lo veía frustrado y con pocas ganas de trabajar, algo raro de encontrar en California. Se me ocurrió que probablemente era un estudiante de business que creyó que podía hacer unos dólares extras en la caja de una cafetería, pero que nunca se imaginó que iba a estar hablando de croissants, canneles y otras delicias alejadas de su interés por hamburguesas y cervezas.


Igual, a desgano, nos tomó la orden de dos cafés americanos, un pastel hojaldrado de manzana, y un cannele. Nos sentamos en una especie de invernadero urbano y a los pocos segundos llegó nuestra orden. El café venía en tazones enormes tipo europeo, sin asas. Muy chic pero poco práctico desde mi punto de vista. Igual el café estaba muy rico y el cannele también, aunque un poco pequeñito y me arrepentí de no haber pedido otro, o alguna otra cosa más. El Brazo quedó feliz con su Apple turnover.
 

 

Consumición: 2 Americanos (US$ 2.25 c/u) + 1 Apple Turnover (US$ 2.75 c/u) + 1 Canneles de Bordeaux (US$ 1.75 c/u)  = US$9

La Boulange
151 University Avenue, Palo Alto
http://laboulangebakery.com/


Por último, los dejo con una foto de la tienda Target. Por alguna razón desconocida, el stand de café en bolsa estaba en la góndola de tinta para impresora. Que cada uno saque sus propias conclusiones.

 




 


jueves, 13 de noviembre de 2014

Mint Hearts de Tienda Inglesa

Mint Hearts de Tienda Inglesa


¿Alguien pensó por un momento que me iba a resistir a la semana de Inglaterra de la Tienda Inglesa? ¡Qué ilusos! Pasaron momentos tristes la semana pasada pero no es excusa para no ir a buscar algo dulce a la semana de Inglaterra.

Mint Hearts de Tienda Inglesa
Había de todo. Pero al final me compré los chocolates de menta Tienda Inglesa que hacía tiempo que buscaba pero que mi mini Tienda Inglesa del barrio no tenía. Me los había recomendado mi amiga Magali, así que sabría que valdría la pena probarlos.
No se equivocó. Son tal cual los After Eight. Tal vez lo único diferente es que el relleno no se ve tan blanco. Pero de sabor son iguales. O al menos con los ojos cerrados yo no los podría distinguir. Tendría que hacer un test “ciego” para probarlo.
Valió la pena. Lo irónico es que la caja dice “Chocolates de rellenos de menta “INGLESES””, así, haciendo enfasis en que son “INGLESES” entre comillas pero en mayúsculas. Unos genios de los mensajes cifrados. Igual, valió como producto de la semana inglesa. Y valió por el placer que trajeron. Estos se pueden comer after 8, o after 1. A la hora que quieras.
Mint Hearts de Tienda Inglesa

 


Consumición: 1 caja ($99 c/u) = $ 99
Mint Hearts de Tienda Inglesa
http://www.tinglesa.com.uy/producto.php?idarticulo=25774


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domingo, 9 de noviembre de 2014

De duelo



Hoy no hay historia que contar. Estamos de duelo y no hay dulce que nos haga sentir mejor.
Nos vemos el jueves. Mil disculpas

jueves, 6 de noviembre de 2014

Dolce Uruguay visita San Francisco 2014



Este año no hubo vacaciones pero igual hubo viaje a California a visitar a la familia y amigos. Con poco tiempo, igual pasamos una tarde en San Francisco y alguna que otra cosita comimos. El primer capítulo está dedicado a San Francisco, donde nos sacamos el gusto de pasear como turistas.

Les quedaré debiendo los precios individuales. Resulta que California está en una lucha encarnecida a favor del medio ambiente y ya no dan ni bolsas, ni recibos impresos. Un día de estos no nos darán ni comida. Pero sin recibos, y sin acordarme de anotar cuánto salía cada cosa, solo me queda contarles el total pagado durante cada visita.

Boudin Bakery






Hacía años que no íbamos al Fisherman's Wharf y allá marchamos en unos de los tranvías. Nos bajamos en el Pier 39 y almorzamos en Boudin Bakery. Boudin Bakery es la creadora del pan sourdough tradicional de San Francisco. Su planta original y panadería matriz está en el Fisherman's Wharf unas cuantas cuadras mas allá, pero nosotros andábamos con hambre y decidimos entrar a este pequeño local que igual tenía todas las delicias típicas de Boudin.

Terminamos el almuerzo con un café y un cuadrado de raspberry que estaba delicioso. El café ... bueno ... es el café de Estados Unidos, un poco aguado de más pero es lo que hay. 


Consumición: 1 Raspberry bar  +  1 coffee con refill = US$ 7.50



The Blue Fig

En la tarde, nos dimos una vuelta por el tradicional barrio de la Mision en San Francisco (Mission District). En un pasado remoto viví allí por unos meses y siempre me gusta ir a ver cómo está. Es uno de los barrios mas soleados de la ciudad.

Con gran sorpresa encontramos un café nuevo en la calle Valencia y la 21st. Es tan nuevo que no tiene ni sitio web. Pero todo lo que comimos y bebimos fue excelente. El Brazo pidió un cuadrado de nueces y miel que dice que es lo más rico que comió en años. Yo pedí una galleta que era algo así como chocolate chip peanut butter collision. Una verdadera gema. Sabores sorprendentes y deliciosos. Y acompañé la galleta con un americano que estaba de chuparse los dedos. El Brazo, un poco acalorado por los paseos californianos, pidió jugo de naranja y quedó igual de satisfecho.

The Blue Fig pasa a engrosar la lista de mis lugares favoritos





Consumición: 1 café chico + 1 jugo de manzana + 1 pane dolce anise = US$ 11,38

Dirección: 990 Valencia St, San Francisco, CA 94110, Estados Unidos
Teléfono:+1 415-875-9622

Tan Nuevo que no tiene sitio web

Alfajores Wooden Table Baking Co.


Y visitando supermercados de productos locales e integrales, encontramos en San Francisco, unos alfajores made in California. Había dos variedades, de chocolate y de maizena. 

Elegí el de chocolate porque pensé que los de maizena son casi todos parecidos y es difícil de juzgar si un alfajor es bueno o no. Al menos para mi. 

Cuando llegamos a casa, procedimos a comernos los alfajores. Bastante ricos. Bien artesanales, sin conservantes ni sabores artificiales. Muy rico el chocolate. Pero un poco sequitos para mi gusto.
De todas formas, el mejor alfajor hecho en los Estados Unidos que he comido hasta ahora.






Consumición: 1 bolsa de 3 alfajores = US$ 4,89




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domingo, 2 de noviembre de 2014

Halloween en Doña Inés

Doña Inés Halloween

Ya se me hizo tradición. Todo empezó por los cupcakes de pumpkin the hace dos años atrás. El Brazo se enteró que Doña Inés tenía cupcakes de pumpkin y salimos disparados a comprar. Nos llevamos la sorpresa de la bellísima decoración que pueden ver aquí

Doña Inés Halloween
El año pasado no les conté, pero también fuimos a Doña Inés a comprar cupcakes de pumpkin. Y así, como dice el dicho, no hay dos sin tres. Este año, yo estaba trabajando, pero El Brazo se fue de excursión hasta la calle Barreiro.

Se encontró el salón lleno. Es que se había organizado té de Halloween con tirada de runas. Y los cupcakes estaban casi agotados. Pero igual logró conseguir 4 preciosos cupcakes decorados. A cuál más lindo. Y deliciosos también.

Así, como quien no quiere la cosa, El Brazo y yo tenemos una nueva tradición: festejar Halloween con cupcakes de Doña Inés. Eso sí, el año que viene los encargamos con anticipación porque la competencia se ha vuelto feroz y un año de estos nos quedamos sin cupcakes. Niños, abstenerse de venir. No conseguirán que les demos nuestros cupcakes. Deberán conformarse con unos caramelos Zabala.



Consumición: 4 cupcakes($50 c/u)  = $ 200

Doña Inés Dulces Tentaciones
Barreiro 3293 esq. Chucarro
Pocitos - Montevideo 

Telefono: 27080349
Facebook
https://www.facebook.com/donainesdt