Todo lo dulce, todo lo rico que hay en Uruguay. En lo posible, acompañado por un café.
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lunes, 2 de noviembre de 2015
Tim Tam Biscuit
Hoy es el día del post extranjerizante, y estuve debatiéndome entre hablarles de Halloween o de Rugby. Decidí que mejor era hacer algo relacionado con el Rugby porque llevo años cubriendo el tema de Halloween.
Qué sé yo de Rugby? Nada. Tal vez lo único que sé es lo relacionado con la tragedia de los Andes. Pero no se preocupen, estoy sigue siendo Dolce Uruguay, y aunque estemos alrededor de la fecha de Halloween, no creo que haya nada dulce en el menú de los Andes.
Así que solo me queda contarles algo respecto a lo que comen en el Down-Under. Porque el campeón fue Nueva Zelandia y el segundo lugar fue Australia. Y hablando de Australia, llego al punto al que quería llegar: recientemente me trajeron dos cajas de las exquisitas chocolates Tim Tam.
Tim Tam biscuit son unas galletitas duras rellenas y luego bañadas en chocolate. Una de las cajas era de café, la otra de chocolate amargo. No sé cuál de las dos estaba más rica, las dos eran deliciosas en sus propias áreas.
Junto con las galletas, me dieron las instrucciones para comerlas al estilo australiano, también conocido como Tim Tam Slam. Consiste en morder dos puntas en diagonal y usar la galleta como sorbito para beber el café con leche, chocolate caliente, o la bebida donde mas les gusta mojar las galletitas. Se supone que es con bebida caliente, pero al primer intento descubrí que hay que practicar mucho porque a medida que el líquido pasa por entre la galleta la galleta y su baño de chocolate se derriten mas rápido de lo inicialmente esperado. Algo así como mojar una galleta María y dejarla sumergida en la bebida caliente unos segundos más y correr el riesgo de perder la mitad en la bebida caliente.
Después de perder un par de Tim Tams en mi café con leche y quemarme los dedos, decidí continuar el apredizaje del Tim Tam Slam con Chocolatada fría. Mucho mejor para principiantes y igualmente deliciosa experiencia.
Estos Australianos serán segundos en Rugby, pero son los primeros en Tim Tam Slam.
Consumición: 2 cajas de galletas (no sé el precio porque fue un regalo)
Tim Tam Biscuit
https://en.wikipedia.org/wiki/Tim_Tam
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Ubicación:
Montevideo, Uruguay
jueves, 8 de mayo de 2014
Alfajor Soul
Yo miro TV y
trato de evitar las horas de comerciales. Y si no puedo, trato de evitar lo que
tratan de hacer conmigo: que gaste mi dinero y mi tiempo en ellos. Pero a veces
sucumbo. Y esta semana sucumbí al alfajor Soul de Punta Ballena.
Eso de 2 galletas
diferentes y 2 rellenos diferentes para un mismo alfajor fue el llamado a mi alma bipolar. Tenía que probarlo. Y la verdad es que el alfajor sorprende
a pesar de su tradicional sabor a alfajor industrial.
Lo que mas me
gustó fue lo de las 2 galletas diferentes. Es lo más notorio. La galleta de
arriba es suave como una torta. La galleta de abajo es crocante como galletita.
Uno pega un mordisco y se encuentra atravesando unos cuantos centímetros de
suavidad cremosa y de pronto, ¡ZAS!, muerde la galletita crocante. Me gustó ese
contraste.
También traté de
comérmelo en capitas a ver si podía separar los sabores de los rellenos, pero
no tuve suerte con ese emprendimiento. Todo el alfajor tiene mas o menos el
mismo sabor. Y como siempre pasa con los alfajores industriales uruguayos, la
foto de tapa nunca es igual al verdadero producto, así que las capitas son mas
finitas i difíciles de separar entre sí.
De todas formas,
me gustó lo del ¡ZAS! Y me entretuvo por la duración del alfajor. Lo volvería a
comer solo por eso. Porque a mi otra yo le gustó la mitad de abajo del alfajor.
Consumición: 1 alfajor
($17 c/u) = $ 17
Alfajor Soul de Punta Ballena
Ubicación de planta en UruguayDirección:CARLOS A LOPEZ 7700
Teléfono:(+598) 2321 1191
Web
http://www.alfajorespuntaballena.com/comunicacion/noticia-23/alfajor-soul-punta-ballena.html
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miércoles, 15 de mayo de 2013
Regitas
Yo no sé si a
ustedes les pasa lo mismo, pero los días en que ando de bajón e insegura me
vienen unas ganas bárbaras de comer cosas blanditas, como cremitas,
bizcochuelos, etc. Algo así como una posición fetal alimenticia. Otros días,
cuando estoy con la autoestima por las nubes, quiero comer cosas que requieran
más mandíbula. Se ve que últimamente El Brazo y yo andamos que nos llevamos el
mundo por delante porque no hemos hecho adictos a las Regitas, unas galletitas
en forma de aro, bastante duritas. Por más que investigo, todavía no me queda
claro si Regitas es el modelo de galletita o la marca. Más bien parece ser lo
último porque cada día que pasa encuentro un nuevo modelo.
Las Regitas con
las que nos hemos enviciado son los aros de vainilla con sésamo por arriba. Las
de chocolate con sésamo no se quedan atrás. Y he visto en tamaño pequeño pero
no las he probado. Ahora mientras investigo para este post, veo que también hacen
regitas saladas con semillas de chia. El tema con las Regitas de vainilla es
que cuando las mordés por primera vez te parece una cosa dura sin gusto, pero a
medida que seguís comiendo les vas encontrando el gusto. Demasiado. Y así se
van una tras otra mientras se te va subiendo la autoestima y estás pronto para
pegarle un mordiscón a quien se te trate de colar en una cola. Lo bueno es que
no tienen manteca ni conservantes, o sea, te podés hacer a la idea de que es
algo sano (no tengo pruebas) y seguir dándole a las Regitas sin remordimientos
de conciencia.
Excelentes para
mojar en chocolate caliente. Y se los estoy advirtiendo en el comienzo de la
temporada, después no me digan que no les avisé. Y además cuando las mojás en
chocolate te quedan blanditas, por si al morder al colado, éste te gritó una
grosería y se te desinfló la autoestima como me suele suceder a mí.
Consumición: 1 bolsa=
$ 52
Regitas
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Montevideo, Uruguay
miércoles, 10 de octubre de 2012
Oblea Poeme Leche
Otro hallazgo en
la caja del supermercado. Lo vi empaquetado lindo y, sin saber mucho qué sería,
seguí el impulso de comprarlo.
Como se está
haciendo costumbre cuando compro cosas en el supermercado, al abrirlo no lo
encontré en las mejores condiciones, la oblea estaba rota en varios pedazos.
Igual me sacrifiqué y me la comí toda.
El sabor era
sorprendentemente diferente a otras galletitas y no del todo malo. Me pareció
que tenía un poco de sabor a canela aunque el paquete no decía nada al
respecto. Básicamente es una galletita de oblea bañada de chocolate del tamaño
de un chocolate. Not bad. Tienen una variante de chocolate blanco que no probé.
No será un poema
de Neruda pero se defiende.
Consumición: 1 oblea =
$ 14
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lunes, 2 de julio de 2012
Triángulos
Y sí, señores,
soy plancheta: plancha de mañana y cheta de tarde. A veces me pongo muy cheta y
me voy por masitas extranjerizoides y cafés mononos. Pero los domingos me voy a
Tristán Narvaja y me compro las golosinas del pueblo.
El domingo pasado
me compré 2 triángulos ($2 cada uno). Me retrotrajo a mi infancia. A las meriendas que no podían ser
meriendas si no contaba con un triángulo. A puestito de golosinas en la puerta
de la escuela. En aquellas épocas tan ocupadas, cuando los minutos de recreo
valían oro, los triángulos se comían a los puros mordiscones sin prestar mucha
atención.
Hoy, con más
tiempo en mis manos (¿de qué otra manera estaría escribiendo este blog?) me
surgen otras preguntas existenciales: ¿el triángulo será más rico si me lo como
separándolo en capitas?¿Se puede comer sin calcularle el área, base, altura,
seno, coseno de sus ángulos? ¿por qué esta golosina es un triángulo y no un
cuadrado? Y solo encontré respuesta para la última pregunta, comerse dos
triángulos no es lo mismo que comerse un cuadrado, tiene un tercio más chocolate.
Disfrutar un
triángulo después de más de 20 años trae otras preguntas que no tienen
respuesta. ¿Son más chicos o cambió mi perspectiva?. Pero por $2 bien puede uno
compensar con un triángulo extra.
Nada como la
geometría hecha golosina. Un día de estos me como un hexágono.
Costo: $2 c/u
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Ubicación:
Colonia, Montevideo 11200, Uruguay
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