Pixhelados

Ya sé que todavía estamos en invierno y que hizo un poco de frío. Pero estábamos muy tentados de ir a Pixhelados y no me podía aguantar hasta que las temperaturas estuvieran mas elevadas (como hoy, por ejemplo) Pero por suerte Pixhelados no es solo una tienda de helados. También tienen café y otras cosas ricas.

En una fría nochecita invernal, nos acercamos hasta el Parque Rodó. Nos sentamos en unas lindas mesas con sillas retro. El lugar es simple y alegre.
Nos atendió una chica super amable. Pedimos un par de cortados, El Brazo pidió un brownie y yo un salchichoco (un salchichón de chocolate).

El brownie venía con una generosa porción de dulce de leche que dejó a El Brazo relamiéndose. Mi salchichoco estaba muy rico también. Un lindo detalle: si pedís cortado te tren canela y chocolate en polvo para que le pongas encima.

Cuando miramos a nuestro alrededor, el lugar se había llenado y todos los nuevos llegados estaban tomando unos helados enormes y tentadores. A pesar del frío tremendo que hacía afuera. Se ve que los helados de Pixhelados lo valen.

Tendremos que volver por algunos de esos sabores únicos de Pixhelados.

Consumición: 2 cortados ($ 65 c/u) + 1 brownie ($80 c/u) + 1 salchichoco ($50 c/u) = $ 260

Pixhelados
Juan Paullier 1046
099 446 333


FB
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Brownie de Alberta

Hace tiempo que leo sobre los productos naturales marca Alberta. A pesar de que voy de vez en cuando a Disco y Devoto, no los había visto todavía. Finalmente, los vi en uno de estos nuevos Devoto Express.

Me compré el Brownie Vegano. No soy vegana, pero no me molesta la idea. Y me da mucha curiosidad, porque generalmente los productos sin leche, manteca, gluten, azúcar ... pues ... si bien me gustan, no me encantan.

Pero me satisface informarles que el brownie vegano de Alberta es muy rico. El sabor es mucho mejor que la mayoría de los brownies (veganos o no). La presencia de avellanas y chocolate amargo es evidente y lleva todo el sabor a otro nivel. Si hay algo que lo deja corto de los 10 puntos es la textura. Pero tampoco es tan malo. Es de esos dulces que se te pegan a los dientes.  Excusa ideal para acompañarlo con un rico café (sin lácteos)

Con brownies como el de Alberta, ser vegano sería un placer. Eso sí, no es barato. Si vas a ser vegano, mas te vale consiguirte un trabajo bien pago.

Consumición: 1 brownie ($ 99 c/u)  = $ 99

Tiene Wi-Fi

Brownie de Alberta

Web
http://www.alberta.com.uy/

FB
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Ricco Café

Hay rincones de Montevideo por donde uno pasa casi todos los días sin mirar. Y sin saber lo que se pierde. Uno de esos rincones de mi vida es la Galería San Felipe y Santiago, mas conocida ahora con su nuevo nombre chic de Sanfys. Me habían hablado de Ricco Café y así fue como finalmente volví a entrar después de tantos años.

La sorpresa fue mayúscula. Esperaba ver la galería semi vacía, como tantas otras. En su lugar encontré la galería repleta de comercios. Y de comercios interesantes y lindos. No sé cómo describirlos, tal vez bohemios, tal vez un poco gundge, pero lindos. Me hizo acordar al Pike Place Market de mi ciudad adoptiva de Seattle. O sea, me sentí como en casa.

El Ricco Café está en la planta de abajo. Con sus mesas afuera, en la zona común de la galería. Pero todo el ambiente modernamente decorado. Cada mesa tiene su personalidad. Y todo combina con el colorido general de la galería que mantiene sus colores de los años ´60.

Allí almorzamos y luego nos abocamos a probar los dulces y el café. La atención fue de primera. Hacía tiempo que nos nos atendían tan bien y nos hacían sentir como en casa. Y ya saben que yo frecuentemente reconozco en este blog haber sido bien atendida. Pero mejor paso a contarles lo que consumimos. El Brazo pidió un brownie y lo acompañó con su gaseosa del almuerzo. Dice que el brownie estaba muy rico (o debería decir ricco?) y que tenía abundantes nueces. Yo pedí un cupcake bañado en chocolate y lo acompañé con un café. Me gustó mucho el café y el cupcake estaba bien pero nada especial para mencionar. Pero en su conjunto, fue un almuerzo muy agradable. Si bien esto es un blog de dulces, tengo que destacar que lo mas rico fueron los sándwiches preparados en el momento y con un buen pan.

Todo un descubrimiento. Se pueden encontrar rincones renovados y revitalizados en el querido Centro de Montevideo. Y de yapa les cuento que la peluquería frente a Ricco Café parece ser muy popular, a juzgar por las colas de muchachos jóvenes esperando su turno para conseguir el corte de pelo de moda.

Ricco Café, con sus toques especiales de vajilla y decoraciones. Una experiencia renovadora en Montevideo.

Consumición: 1 brownie + 1 cupcake + 1 café (perdía la cuenta y no me acuerdo cuánto era cada cosa)

Ricco 

SUBSUELO DE GALERÍA Av. Sanfys. 18 DE JULIO ESQ. AQUILES LANZA.
LUNES A VIERNES DE 12 A 20 HS. SÁBADOS DE 11 A 15 HS.

Facebook

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Thelma

En la esquina del exBulebar, reencarnó Thelma. Y qué mejor que ir a probarlo que con mi Joy Luck Club. Solo que esta vez, una de las integrantes faltó con aviso. Y así nos transformamos en Las Tres y marchamos a Thelma.

El lugar luce completamente diferente y sin embargo tiene la misma personalidad de los ´50 norteamericanos. El menú también se le parece mucho al de Bulebar pero con más opciones dulces. Punto a favor.

Los booths son para 4 personas y no son muchos. Así que si pensás ir con amigos, mejor reservá con anticipación. De todas formas, las otras mesas no son tan malas, allí nos quedamos horas como para testificar que no son incómodas.

Una vez sentadas, rápidamente vino un chico a levantar nuestro pedido. Lo interesante de Thelma es que los que atienden se sientan en la mesa un minuto contigo, charlan un poco y lo hacen a uno sentir como que está en la casa del mejor amigo. A alguna de Las Tres no le gustó mucho este procedimiento, pero a mí sí. Luego se retira con la orden y uno queda envuelto en la estruendosa música. Un poco muy alta para mi gusto, pero hey, se ve que no soy del segmento del mercado al que apuntan.

A mí me había quedado pendiente probar en Bulebar el milkshake de Mantecol. Por suerte, Thelma también lo ofrece así que no dudé un segundo. Y para acompañarlo, pedí una donut, porque siempre ando buscando la donut perfecta. El milkshake de Mantecol resultó delicioso. E ideal para el día templado de esta primavera adelantada que nos tocó vivir. Bien helado y con buen sabor a Mantecol pero sin llegar a ser pesado o empalagoso. 10 puntos. La donut … mejor ni entrar en detalles. El misterio más grande es cómo una donut tibia puede estar tan suave y húmeda en el aro externo y dura y reseca en el aro interno. No es la ideal, ni cerca.

Mis amigas pidieron dos cortados y decidieron compartir un brownie. Y dijeron que el brownie estaba muy bueno con su cobertura de dulce de leche. No hicieron ningún comentario sobre los cortados y me olvidé de preguntarles. Pero a juzgar por la rapidez con que vaciaron sus tazas, no estaban nada mal.

Horas después, con Thelma llena hasta los topes, gente esperando afuera, y las luces del estadio encendidas, nos retiramos. Los nuevos ingresos ya estaban consumiendo unas tremendas hamburguesas con papas fritas. Me detuve un instante al son de algún jugo gástrico. Pero recordé que me llamo Dulcinea Cafferatta y salí tras mis amigas.

Thelma and Louise se habrán tirado del cañón del Colorado. Pero Thelma está vivita y coleando (y barullenta) en la proa de Bvar España y Edil Pratto.

Consumición: 1 milkshake ($150 c/u) + 2 cortados ($60 c/u) + 1 donut ($35 c/u) 1 brownie ($120 c/u) = $ 430

Tiene Wi-Fi

Thelma

Bvar España 2231
Teléfono 091 063 469

Facebook

https://www.facebook.com/thelmabar

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Pan Caliente

Ya me he lamentado reiteradas veces de la falta de tiempo que tengo para dedicarme al blog desde que trabajo. Me lamento mas aún de la falta de tiempo que tengo para probar cosas nuevas y deliciosas. Por suerte he descubierto esta semana que tengo un ayudante de lujo. El Brazo salió a buscar algo rico para consolar a esta trabajadora agotada. Encontró la Patisserie Pan Caliente ¡y se trajo de todo!

El paquetito convirtió el día en una gran fiesta. Había un brownie, una tarta de chocolate y nueces, dos galletas de almendra bañadas en chocolate y un baklava. El Brazo y yo compartimos todo menos el brownie, que El Brazo disfrutó solo como merecida recompensa por tamaña compra.

Vayamos por paso. La tarta de chocolate y nueces era deliciosa, con un relleno de chocolate cremoso y denso, la mitad era la medida justa para poder seguir comiendo. Se puede comer entera si es todo lo que vas a comer porque te deja satisfecho de alma y estómago.

Las galletas de almendra bañadas en chocolate son las galletas hechas en Uruguay más ricas que he comido hasta el momento. Son crocantes y frescas y bañadas con verdadero chocolate. Un manjar de los dioses.

El backlava también debe ser el mas rico que comí en Uruguay. Bien hojaldrado y con un relleno exquisito. Bien fresco, como debe ser.

Del brownie no les puedo dar una opinión personal porque no lo probé pero El Brazo dice que fue lo que mas le gustó de todo lo que probamos. Con lo cual me dejó con una envidia tremenda y una curiosidad tal que no puedo esperar a volver a Pan Caliente a comprarme un brownie para mi sola.

Mi favorita fue la galleta de almendras, y da la casualidad que El Brazo las eligió como su segundo favorito después del brownie. Así que las galletas son un éxito asegurado.  Pero no se engañen, el baklava y la tarta no perdieron por mucho.

¡Si todo es tan delicioso en Pan Caliente y ni siquiera forman parte del nombre de la tienda, no quiero ni saber lo que será el pan!

Consumición: 1 brownie + 1 tarta de chocolate y nueces + 2 galletas de almendras bañadas en chocolate + 1 baklava = $ 283

Pan Caliente

BENITO BLANCO 758
Tel.: 27118602
Cel.: 094175676

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Los Girasoles

A mi  me gustan los locales nuevos y “fashion”. Pero también me gustan los bares tradicionales y de años. Lástima que de los últimos siempre hay menos. Pero por suerte todavía queda el bar Los Girasoles. En pleno centro. Tan dormilón, que tuve que ir de noche porque cuando iba de día lo encontraba siempre cerrado.

Hace poco tenía que hacer tiempo en el Centro después de salir del trabajo y decidí ir a Los Girasoles para hacer la espera mas corta con un cortado y algo dulce. De la parte de postres, me tenté con un brownie. Las otras opciones eran demasiado “postre”, léase flan, chajá, etc.

El cortado estaba bien cargadito como me gusta y el brownie estaba tibio y bien chocolatudo. Para entrar en calor en una noche de invierno y matar el tiempo con saña. Lo más lindo de la experiencia es el ambiente tranquilo de gente leyendo y sin apuro, disfrutando de la bebida de su preferencia y saboreando alguna pizza que dicen que es muy rica. Habrá que volver “fuera del horario de blog” para probarla.

Los Girasoles, de los que reviven cuando se pone el sol.

Consumición: 1 cortado ($60 c/u) + 1 brownie ($120)= $ 180

Bar Girasoles

Yí 1403

29010186

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Sinestesia

Según Wikipedia, sinestesia es “es la asimilación conjunta o interferencia de varios tipos de sensaciones de diferentes sentidos en un mismo acto perceptivo.” Pero nada de esto sabía yo cuando me topé con el café Sinestesia frente al Mercado del Puerto. Tampoco sabía nada sobre la existencia del local, así que en cuanto lo vi, entré a probar. 

El local está modernamente decorado y tiene unos hermosos ventanales que dan a la calle Yacaré. Por supuesto que las mesas en el ventanal estaban llenas así que me tocó sentarme un poco mas atrás pero igual disfrutando de la vista y la luz. El local no solo es cafetería y restaurant sino que también tiene una boutique con entrada en la calle Piedras.

Las chicas que atienden la parte de restaurant son muy amables y cuando pregunté qué me recomendaban en cuanto a dulces, me recomendaron el brownie. Y no se equivocaron. Sinestesia tiene el mejor brownie que he comido en Montevideo y el más fiel representante del brownie norteamericano. Suave y hasta cremoso por dentro, con una cascarita durita y finita por fuera. Perfecto. Lo acompañé con un cortado que no estaba tan bueno. Pero no se puede tener todo en la vida. Si Sinestesia trabaja un poquito en la elaboración del café, creo que no lo pensaría dos veces en ir a Sinestesia cuando tenga antojo de cortado con brownie.

Muchas cosas nuevas aprendí en mi visita a Sinestesia: la palabra en sí, su significado, que Montevideo puede tener un buen brownie. Sin embargo, la sinestesia no la tuve. El brownie era marrón, con sabor y olor a chocolate. Por suerte. Porque era sublime. 

Consumición: 1 cortado ($70 c/u) + 1 brownie ($ 55 c/u)= $ 125

Tiene Wi-Fi

Sinestesia

Yacaré 1568

Piedras 269

2916 9126

Web

http://www.sinestesia.com.uy/

Facebook

https://www.facebook.com/sinestesia.uy

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Los Fontanes – visita 2 (cerrado definitivamente)

El Brazo se fue de viaje y me dejó sola y sin compañero de salidas cafeteras. En su ausencia me pongo a leer “La elegancia del erizo” de Muriel Barbery, una novela que se trata de una mujer culta y sensible que se oculta en el cotidiano y estereotípico trabajo de portera. El libro y su protagonista se pueden resumir en la siguiente frase "tiene la elegancia del erizo: por fuera está cubierta de púas, una verdadera fortaleza, pero intuyo que, por dentro, tiene el mismo refinamiento sencillo de los erizos, que son animalillos falsamente indolentes, tremendamente solitarios y terriblemente elegantes.". Ayer me quedaban poquitas páginas para terminarlo.

Ayer también leí que era el día mundial del libro y decidí ir a terminar mi lectura en un café. Salí deambulando por Pocitos y encontré 2 cafés que se negaron a atenderme, uno porque “estamos por cerrar” (a las 18 horas) y el otro porque “no tenemos café, ya nos estamos preparando para la cena”. Una pequeña sospecha de que las mujeres solas no somos dignas de atención se me cruza por la mente. Pero no tengo tiempo de discutir ni implorar por un café, una galletita, y unos minutos de tranquilidad. Sigo caminando y llego a Los Fontanes. Me acuerdo de mi amiga Magali que me dijo que habían mejorado el servicio y me atrevo a entrar.    

El lugar está lleno, ni una mesa libre en el interior del local, ni muchas esperanzas de que se libere una. Así que decido salir a la terraza abierta que estaba vacía. Y ahí quedo, sola, como el erizo de mi libro. Pero me atienden super bien. Enseguida la moza sale a levantar mi pedido, tal vez por miedo a que me de hipotermia. Prontamente también llega mi orden, un cortado y un brownie. 

El cortado estaba delicioso y con un aroma exquisito a café. Tan fuerte el aroma y tan exquisto que perfuma todo el ambiente a pesar de ser un espacio abierto. Amor instantáneo al cortado de Los Fontanes. El brownie estaba tibio y delicioso. Con bastantes nueces, recién hecho y con un baño de chocolate de rechupete.

Entre los aromas, los sabores, y la lectura, me elevo espiritualmente y estoy al borde del éxtasis al cual creo que llegaré si tan solo levanto la vista y veo ese cielo sobre nuestro Río de la Plata. Estoy a punto de llegar a la cúspide de la elevación espiritual cuando mi mirada se choca con el contenedor de basura sucio y reventado de Benito Blanco. ¡Lástima! Recuerdo ciudades (hasta la propia Montevideo) sin esos contenedores horrorosos y me vienen nostalgias.

Volveré a Los Fontanes, por más café y cosas ricas, y trataré de sentarme de tal forma de evitar ese maldito contenedor. Tal vez así llegue al Nirvana.

Consumición: 1 cortado + 1 brownie  = $ 198

Tiene Wi-Fi

Los Fontanes

Benito Blanco 1209

2708 7297

Web oficial

http://www.losfontanes.com.uy/

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Cafecito Berro

Disimulado en una cuadra tranquila de Pocitos, escondido tras un kiosko de revistas y debajo de un gimnasio encontré una pequeña joyita: el Cafecito Berro.

De afuera no dice mucho, pero adentro se encuentra un lugarcito pequeño y decorado con muchos detallecitos. Se puede almorzar o tomar un café. Las ofertas son todas interesantes y caseras. Había muchas opciones pero en esta primera visita nos fuimos por un brownie y un pañuelito de membrillo. Ambos estaban muy ricos. Estuvimos un rato bastante largo y no sé si fue por eso pero en el transcurso nos atendieron como 4 personas diferentes a cual de ellas más amable. Hasta conocimos a la autora del brownie. En otras palabras, es fácil sentirse en el cafecito Berro como en tu propia casa. Y también hay que destacar los excelentes precios.

Si bien adentro es muy lindo, también tienen unas mesitas afuera que parecen ser muy codiciadas en los días de sol.

En una cuadra de Pocitos que parece estar empecinada en mantenerse como testigo de lo que Pocitos fue, se encuentra este lindo café para comer algo rico y pasar un momento tranquilo. Como dijo un comensal que se retiraba cuando nosotros llegábamos “me voy a trabajar pero vuelvo en un rato porque me gusta estar acá haciendo nada”.

Consumición: 1 café  + 1 cortado + 1 brownie + 1 pañuelito de membrillo  = $ 105

Tiene Wi-Fi

Café Berro

Pedro berro 916 esq. Bvar. España

2709 3727

Facebook

http://www.facebook.com/pages/Caf%C3%A9-Berro/211356368905494?ref=stream

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