Gino´s

¡Aleluya! Dolce Uruguay sale nuevamente fuera de Montevideo. Esta vez a Florida. No pude llegar el día de San Cono, sueño que persigo desde hace años pero nunca se concreta. Al menos logré ir en Junio para reportarles qué hay de rico y dulce en la capital religiosa del Uruguay. Visité dos panaderías. Hoy les cuento sobre Gino´s.

Gino´s está en una esquina estratégica de Florida, en Independencia e Ituzaingó. Independencia es la calle principal, haciendo honor a que en Florida se declaró la misma. Todavía hay gente que duda si Uruguay es un país independiente, pero Florida y su Piedra Alta se encargan de recordarnos que sí, que somos independientes desde 1825.

Y con mi independencia, me compré unos bizcochos en Gino´s. Como era un día de Clásicos futbolísticos (jugaban los sub 20 de Peñarol y Nacional) y además había un rally, había mucha gente en Florida y se ve que todos decidieron comprar bizcochos en Gino´s. Como resultado, quedaban pocos bizcochos tradicionales. Pero alcanzaron como para poder comprar algunos corazanes dulces, unos pan con grasas, y unas galletas dulces. Y para probar algo distinto, elegí unos pañuelitos de pasas de uva.

Cuando regresé a casa El Brazo y yo nos abocamos a la cata y la verdad es que estaban muy ricos. Los pan con grasas estaban un poco salados para mi gusto, pero todo lo demás estaba muy bien. El pañuelito, aceptable. No tan ricos como para ir especialmente a Florida, pero si andan por ahí a la hora de la merienda, no duden en entrar a Gino´s.

Y también tenían masitas de confitería aunque no pude probarlas. Voy a tener que hacer alguna promesa a San Cono para volver a probar las masitas de Gino´s.

Consumición: 7 bizcochos = $ 39

Gino’s

Independencia e Ituzaingó, Florida, Florida

Teléfono 43529730

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