Siempre fui mala
para el francés. Aunque Mademoiselle Marten hiciera un esfuerzo sobrehumano
para que mejorara la pronunciación y la conjugaciones verbales, yo no salía
del “je ne comprends pas”. Solo porque
me gustaba el chiste de “yo no compro pan”.
Pero se ve que en esa época no existía Sucre en la Alianza Francesa,
porque si hubiera estado, hubiera comprado pan y hubiera ido a clases privadas
todos los días a la hora del café con leche.
Tanto ver la
oferta de cosas ricas en su pizarrón desde el 121 que un día se nos tenía que
dar la visita. Llegamos un poco temprano. Hay un cartel en la puerta que dice que el té comienza
a las 15:30 y eran tan solo las 15:10. Con timidez preguntamos si debíamos
esperar a la hora indicada para tomar un café con algo dulce y muy amablemente
nos dijeron que no, que pasáramos y eligiéramos mesa.
Unos pocos
comensales del almuerzo quedaban disfrutando del café y la conversación.
Elegimos una mesa cerca de una ventana llena de sol. El chef nos atendió
personalmente y nos explicó todas las variedades de cosas dulces que tenían. ¡Y
tenían mucho! Finalmente El Brazo eligió un par de croissants dulces y yo elegí
un brioche de chocolate. Como siempre, El Brazo pidió un café y yo un cortado.
Tanto los
bizcochos como el brioche eran celestiales: suaves y esponjosos, recién hechos
y deliciosos. Deliciosos y donde se nota la buena calidad de los ingredientes. Y las bebidas también estaban muy ricas.
Un lugar para volver.
No importa si no
hablás francés, comprá pan y todo lo demás que Sucre ofrezca. Repostería y
panadería de primera.
Consumición: 1 café
($80) + 1 cortado ($80) + 3 panes ($50 c/u)= $ 310
Cute Factor: 10/10
Bistrot Sucré Salé
Br. Artigas 1271 esq. Charrúa - Alianza FrancesaCordón - Montevideo
Telefono: 2402 7779 - 099777965
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