Un familiar me
comentó que había leído sobre la apertura de un nuevo café en Punta Carretas.
Se llama Rincón Vienés. Así que allá fuimos a arrinconarnos un rato. Sabíamos
que era en la calle Héctor Miranda que es muy cortita así que aunque no
sabíamos el número de puerta, parecía que iba a ser fácil encontrarlo.
No fue tan así. Muy disimulado
por lo sobrio, tiene suerte de estar en una calle tan corta porque su presencia
no salta a la vista. Por otro lado, es tan pequeñín que tal vez sea a
propósito. No me puedo imaginar que puede pasar si el lugar resulta saltar a la
fama y la moda. Con solo 3 mesitas, valdría igual la pena hacer reservación
para dentro de un año.
El lugar está muy
sobrio y coqueto. Cada detalle, desde los pisos hasta las maderas de su ventana
y puerta, parecen haber sido muy bien pensados. La música de fondo lo hacen
sentir a uno en Europa (aunque las alarmas de los autos en la cuadra le
recuerden a uno que está definitivamente en Montevideo).
Hay tantas cosas
deliciosas y exclusivas en el Rincón Vienés que se me hizo difícil escoger.
Pero finalmente me decidí a probar una pop cake, cosa que no había vuelto a ver
desde mi última visita a Starbucks en EE.UU. Resultó una interesante versión,
era más densa, con un baño más duro y más pequeña que sus parientas
norteamericanas pero muy deliciosa en su propia personalidad. El Brazo quedó
impresionado y encantado con su brownie. Me sospecho que rindieron más los
pesos con su elección que con la mía. Los cafés estaban realmente muy buenos.
¿Qué más les puedo
decir de el Rincón Vienés? Tal vez se lo puede comparar al perfume en extracto.
Belleza que viene en pequeño envase, más caro, pero que lo vale. Para ocasiones
especiales.
Consumición: 1 café
($60) + 1 capuccino ($70) + 1 pop cake
($50) + 1 brownie frutos rojos ($60) = $
240
Rincón Vienés by
Andrea Celsi
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