Es Jueves! Día de Blog!! Y yo no tengo nada preparado.
Así que aquí les dejo las fotos y la receta de mi última preparación (porque a veces cocino). Es un coffee cake de almendras y frambuesas. Es la receta de mi panadería favorita en Seattle: Macrina.
La receta la tomé de aquí
http://thefoodinista.wordpress.com/2010/04/05/brown-sugar-almond-coffee-cake-how-come-you-taste-so-good/
Muy fácil de hacer pero no me salió tan rica como a Macrina. Capaz que son los ingredientes, capaz que yo no soy buena cocinera.
Si les gustan las frambuesas y las almendras, se las recomiendo.
No se preocupen que este blog no se convertirá en un blog de recetas. Tan solo una emergencia hasta que me ponga al día con los cafés y golosinas del Uruguay.
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