Hoy no es lunes, pero después de la Navidad es como si lo fuera. Día
de helados en Dolce Uruguay. Y esta semana les cuento la visita que hicimos la
semana pasada a Los Trovadores.
¿Quién no ha ido
alguna vez a Los Trovadores? Tradicionales helados artesanales montevideanos de
la calle Pereira. Se han mudado de arriba para abajo, pero siempre en la calle
Pereira.
Como siempre, nos pedimos dos helados chicos. Los Trovadores son otros
de los que se caracterizan por dejarte elegir dos sabores en su helado chico.
Punto a favor. El helado chico es tan generoso que te ofrecen servírtelo con
una bandeja, se ve que saben que a uno se le va a derretir antes de que pueda
dominarlo. Punto a favor.
Aunque se podían
pedir dos sabores, El Brazo pidió mascarpone con arándanos. No estoy segura si
pensó que eso eran dos sabores o si realmente le gusta tanto el mascarpone con
arándanos que no se quiso desperdiciar combinándolo con otra cosa. Yo pedí chocolate
con sambayón porque nadie se aburre de un clásico.
Los helados son
poco cremosos y se derriten más rápido que los de La Cigale (ya sé, estoy
obsesionada). No sé mucho de elaboración de helados, pero diría que tienen más
leche. Y tal vez esa se la causa por la cuál mi marido intolerante a la lactosa
termina con problemas digestivos el día que vamos a Los Trovadores. Al menos
eso es lo que él clama. El mascarpone seguro que no ayuda. De todas formas son
tan ricos que seguimos yendo. Sarna con gusto no pica.
Unos veraderos
poetas del helado Los Trovadores.
Consumición: 2
helados chicos ($72 c/u) = $ 146
Los Trovadores
Gabriel Pereira
3202
2707 5165
Página web
Facebook
https://www.facebook.com/heladeria.lostrovadores
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Q93B2HCCKPHN
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