Alfajores de Nacional y Peñarol

Desde que una vez vi los alfajores de Nacional y Peñarol (en orden alfabético), pensé en hacer un review para ver si eran distintos. Ya van un par de clásicos que pensé en hacer este post pero por falta de alfajores no pude hacerlo antes. Finalmente encontré los alfajores nuevamente en Macro Mercado y compré uno de cada cuadro.

Después vino la etapa de elegir a los voluntarios para la prueba “ciega”. Como no encontré voluntarios, tuve que forzar a mi propia familia y así recluté a El Brazo, a mi padre, su esposa, y su empleada. Lo más interesante del caso es que en esa muestra de voluntarios-forzados hay dos de Nacional y dos de Peñarol (y no les voy a decir cuál es cuál para proteger sus identidades).

Yo preparé los platos con un papel debajo que indicaba cuál era el cuadro, y corté los alfajores en cuatro. A simple vista, no se puede saber cuál es cuál. Luego empecé a convidar a los catadores. Y ellos tenían que escribir en un papel cuál creían que era más rico. Mientras ellos degustaban a  mi se me ocurrió que además de hacer una investigación científica sobre la calidad del alfajor de cada cuadro, esta tarea también podía hacer las veces de oráculo, el Oráculo del Alfajor. Una suerte de Pulpo Paul culinario.

Pero cuando llegaron los resultados, todo lo que conseguí fue un empate. Dos votos para el alfajor de Nacional y dos votos para el alfajor de Peñarol. Y lo mas increíble fue que los votos venían de los bandos contrarios, los de Peñarol habían votado sin querer el alfajor de Nacional y viceversa.

¿Qué por qué pierdo el tiempo en tanta pavada? No sean malos. Al menos yo saqué enseñanzas muy interesantes de este riguroso estudio científico:

1.       Los alfajores son iguales excepto por el envoltorio.  Una profunda simbología de la realidad del fútbol uruguayo, a mi entender.

2.   Los fanáticos de un cuadro son capaces de ver lo bueno del otro cuadro.

3.       El lunes Peñarol y Nacional van a empatar …. 

Aunque ahora me dice El Brazo que soy una bruta porque el clásico es por no sé qué torneo y no pueden empatar. Si empatan van a penales.

Ahora los dejo, tengo que salir a comprar otros 5 alfajores de cada cuadro para ver cómo van a salir los penales. ¿Alguien se anota de voluntario para otro estudio científico? ¡PAPAAAAAAAÁ!

Consumición: 2 alfajores ($10 c/u) = $ 20

Alfajores de Nacional y Peñarol

Fabricados por Trondial pero con marcas desconocidas

No encuentro ninguna página Web del fabricante

Solo encontré de FB para los dos alfajores

https://www.facebook.com/AlfajorPenarol

https://www.facebook.com/AlfajorNacional

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El Palacio del Café (Mercado Agrícola)

Casi todo está cerrado en Montevideo en este caluroso enero. Pero hay un lugar que no falla, el Mercado Agrícola. Así que allá fuimos el fin de semana a buscar algo dulce para comer y un buen asiento para pasar un buen rato en un ambiente refrescante. Con algún inconveniente en el camino y el riesgo de haber podido perder la cámara de fotos, llegamos sanos y salvos al Mercado (nota 1)

En nuestra visita pasada me había quedado con ganas de tomarme un cafecito en el Palacio del Café. Pero en esa oportunidad estaba lleno y además no había nada dulce para acompañar el café. Así que como recordarán, nos fuimos a tomar el café al Cafédel Mercado 

Esta vez, encontramos que el Palacio del Café tiene un menú bastante atractivo de bebidas y cosas dulces. El Brazo pidió un café y dos palmitas. Yo pedí un café y un muffin de naranja. El muffin resultó ser de Pellegrin y estaba delicioso y un buen compañero de ese delicioso café de grano recién molido, sabroso y perfumado. El Brazo quedó satisfecho con sus palmitas y su café.  Y de salida, aproveché para llevarme una bolsa de medio kilo de Especial Familia, mi favorito para mi café con leche casero.

El lugar tiene menos aroma que la casa central, pero la casa central no tiene las mesitas para disfrutar de un rato de buen café y buena conversación. Así que seguiré visitando ambos lugares. Un buenísimo emprendimiento de El Palacio del Café. Y un incentivo para mí para ir mas seguido al Mercado Agrícola.

 Consumición: 2 cafés ($50 c/u) + 1 muffin ($40 c/u) + 2 palmitas ($10 c/u) = $ 110

Tiene Wi-Fi

El Palacio del Café

Mercado Agrícola de Montevideo

José L. Terra 2220

Tel.: (+598) 2200 8879

Lunes a Domingos de 8 a 22 hs.

Página Web

http://www.mam.com.uy/

Facebook

https://www.facebook.com/mercadoagricolamontevideo

Nota 1: 

El Brazo y yo caminábamos tranquilamente desde el Palacio Legislativo hacia el Mercado Agrícola, cuando al pasar por detrás de la Facultad de Química, veo unos graffitis, otra de mis colecciones fotográficas. Así que paro un segundo y tomo una foto. Solo una foto. Al mismo tiempo que el click, oigo una voz masculina que no era la de El Brazo que dice “no saque fotos de esas porquerías! Saque fotos de las cosas buenas de este país.” Mientras me doy vuelta veo a un hombre con cara de enojado dispuesto a seguir su arenga “Vaya hasta el Mercado Agrícola a dos cuadras y saque fotos allí! Esto no es el Uruguay! Después van y ponen esas fotos en Internet y muestran por ahí lo que el Uruguay no es!” Yo traté de calmarlo y decirle que yo era uruguaya y que no iba a publicar las fotos. No había convencimiento. Por un momento pensé que me iba a sacar la cámara y me la iba a romper. Así que empecé a alejarme prometiéndole que sí, que iba hacia el mercado y que tomaría fotos allí. Y que no publicaría las fotos de los graffitis, que eran solo para mí, etc., 

Moraleja: si vas a andar por Montevideo,

1. Tratá de no parecer turista (no me ayuda andar con El Brazo y su obvia no-uruguayez).
2. Si 1 falla, no sacar fotos a cosas “feas” de Montevideo en presencia de otros Montevideanos

El Nuevo Uruguayo anda muy sensible.

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Barra Mogul

Mucha gente me dice que soy demasiado buena a la hora de dar mis opiniones. Puede ser que sea verdad. Cuando estoy a punto de escribir algo malo, pienso si el lugar o la firma se merece un hachazo basado en una sola experiencia y trato de mitigar el comentario. También trato de encontrarle las cosas buenas a los lugares o cosas cuando no son perfectos. Porque perfectos no somos ninguno de nosotros. Pero hay experiencias que me hacen la tarea de decir algo bueno muuuuy difícil.

Una de esas experiencias fue la barra Mogul. Los que leyeron todo mi blog tal vez recuerden que AMO las gomitas Mogul de eucaliptus. Las amo con todas mis papilas gustativas, con mi nariz, que es muy generosa. Así que cuando vi la barra Mogul en el super, pensé que la iba a amar con más o menos la misma intensidad.

Al abrirla ya vi que era como un candel chicloso, no era lo que esperaba pero todavía prometía cierto placer. También supe amar a los candels chiclosos. Tomadas las fotos, le pegué el primer mordisco.

Para seguir mi tradición de suavizar las malas experiencias, les resumo en lo siguiente: un asco. Olvídense lo del candel. Es como un chicle que no se puede seguir masticando. El sabor es indescifrable. Algo super azucarado con esa consistencia chiclosa que se ve interrumpida de vez en cuando por alguna gomita también de sabor indescifrable pero con otro tipo de consistencia que distrae mas que lo que atrae.

El horror de las golosinas llegó de la mano de Mogul. Esta barra tiene pinta de haber nacido de uno de esos errores que suceden en las cocinas. Y a alguien le pareció que era un brillante idea lanzarlo como nuevo producto. NO se los recomiendo. Consumir bajo su propio riesgo.

Consumición: 1 barra= $ 15

Barra Mogul

http://www.arcor.com/Arcor_es_marcasGlobales_Mogul_23.aspx

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Las Reinas (Cerrado definitivamente)

Siempre fui un poco feminista, desde chiquita. Y cuando llegaban los Reyes Magos me preguntaba por qué no podían ser reinas, me resultaba más fácil jugar a las Reinas Magas que a los Reyes Magos. En el fin de semana que precede al 6 de enero, justo me topo con Las Reinas en Pocitos. Y me pregunté si sería una coincidencia y me atreví a entrar con zapatos puestos.

Al final no tiene nada que ver. No hay ni camellos, ni mirra, ni nada. Es una lindísima casa vieja de Pocitos acondicionada para salón de té. Nosotros llegamos a eso de las 5 de la tarde y lo encontramos vacío, probablemente porque el resto de los montevideanos o están en la playa o están en otras ciudades de vacaciones. Mejor para nosotros, todas Las Reinas eran nuestras.

El Brazo pidió una torta de manzana y una limonada. La torta de manzana estaba riquísima, la probé y me gustó más que lo que pedí yo. Y quedó muy contento con su limonada aunque todavía se está preguntando por qué era de color verde. De todas formas dice que es la limonada más rica que ha tomado en Montevideo hasta ahora. Yo pedí un latte y un waffle clásico. El waffle tenía tres opciones de salsa: chocolate, dulce de leche o sirope. Adivinen cuál pedí. Sí, chocolate. El waffle lo hicieron en el momento, me consta porque me avisaron que iba a demorar un rato, y así fue. No estaba tan rico como me lo imaginé pero con salsa de chocolate todo marcha. La próxima vez que vaya probablemente pida la torta de manzana. El latte muy rico.

La atención muy buena. Nos trataron como reyes. No sé si Magos y Magas, pero como Reyes. No dejamos zapatitos.

Consumición: 1 latte ($95 c/u) + 1 limonada ($60 c/u) + 1 torta de manzana ($120 c/u) + 1 waffle clásico ($80 c/u) = $ 355

Las Reinas

Pagola 3219 esq. 26 de Marzo

Facebook

https://www.facebook.com/Lasreinascafe

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Medallones de menta Águila

Los vi en la caja del supermercado y me dio un DejaVu tremendo. ¿Ya los había visto en la infancia o era algo parecido? ¿Hace tiempo que existen o recién aparecen? Esas y muchas mas preguntas por el estilo en tan 5 segundos gracias a la demencia senil. Pero la demencia no fue tal como para que me fuera sin comprar un par. Y la memoria también me alcanzó para probarlos cuando llegué a casa.

La primera gran diferencia de este medallón con otros por el estilo que hemos cubierto en este blog es que el relleno es verde. Seguramente no es su color natural o ya estaría muerta. Supongo que es un toque de distinción para los desmemoriados como yo que capaz que una vez desenvueltos no nos acordamos de qué sabor era el medallón que nos estamos comiendo.

El resultado final: muy rico. No muy diferente de los otros que hemos comentado en el blog. Se puede comer y se disfruta.

Consumición: 2 medallones ($ 5 c/u)= $ 10

Medallones Águila (de Arcor)

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Expreso Pocitos

Ahora que trabajo ya no me puedo dar el lujo de salir a tomar un cafecito con El Brazo o con amigos cuando se me antoje. Solo me quedan los fines de semanas y los feriados porque a la salida del trabajo generalmente es muy tarde y ya no es hora de café. La buena noticia es que tuve un par de feriados en las últimas dos semanas. La mala noticia es que fueron de esos feriados que no abre ni la casa de tu hermana.

En Navidad les conté de la hermosa experiencia en el Costa Azul. Ayer 1ero de enero decidimos encontrarnos con una amiga en el Expreso Pocitos que proclamó estar abierto todos los días del año.

Llegamos como a las 5 y media y el lugar estaba repleto. Casi no quedaban mesas libres y las que estaban libres estaban sucias. Los mozos corrían de un lado a otro tratando de complacer a la multitud. Nos sentamos en la mesa sucia pero prontamente llegó el mozo a limpiarla y levantar el pedido. La tarea de ordenar se volvió más dificultosa. La carta de todos los días había sido sustituída por una versión de una hoja, entendible dada la fecha y la reducción de personal disponible. Pero resultó que de lo que había en la hoja tampoco todo estaba disponible. Pedimos jugo de naranja y se había terminado. Finalmente nos quedamos con tres refrescos y yo fui la única que pidió algo dulce, una palmita, que por suerte, había.

Con tan humilde pedido, no tenemos mucho de qué quejarnos. Pero el lugar estaba caluroso a pesar del aire acondicionado. Probablemente calor humano. Y el ruido estaba también infernal. Cuando terminé mi palmita decidimos mejor trasladarnos a la rambla como la mitad de los que todavía quedábamos en Montevideo.

En fin, a pesar de que la experiencia no fue de las mejores, tengo que felicitar al Expreso Pocitos por hacer el esfuerzo y no dejarnos en la calle. Y a esos mozos que la lucharon contra el calor y las multitudes, un fuerte agradecimiento y toda mi admiración. Ya volveremos al Expreso en mejores fechas para disfrutar de un menú completo, buen aire acondicionado y mozos descansados.

Salud Expreso! Por otros 100 años de atención ininterrumpida.

Consumición: 3 refrescos + 1 palmita = $ 270

Tiene Wi-Fi

Expreso Pocitos

Benito Blanco esq. Av. Brasil
Telefono:             2708 1828      

Sitio web

http://www.expresopocitos.com.uy/

Facebook

https://www.facebook.com/expreso.pocitos

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Feliz 2014

Esta es la época en que muchos cafecitos y panadería de Montevideo desean un feliz año y a la vez nos comunican que nos dejarán del lado de afuera la mayor parte del mes de enero.

Dulcinea y El Brazo les desean unas muy felices fiestas y les comunican a los lectores que NO cierran y que continuarán comiendo cosas dulces aunque sea de carrito de Cufri en todo el mes de enero, febrero, marzo ... en fin ... todo el año. Porque la gula no pide vacaciones.

FELIZ

Panadería Renacer

Se acerca el fin de 2013. Se me ocurrió hacer un post temático pero no pude encontrar ningún café, panadería, ni confitería que se llamara Feliz Año Nuevo o algo así. Lo más cercano que encontré fue una panadería llamada “Renacer”, como el renacer con un nuevo año. Y casualmente estaba en la calle Liber Arce, como para liberarse de todo lo malo del 2013 y empezar el 2014 con unos buenos bizcochos.

Partimos con El Brazo hacía Renacer con la esperanza de encontrar unos buenos bizcochos. Por el camino descubrimos calles que nunca habíamos transitado, ni él extranjero, ni yo habiendo crecido en Montevideo. Una gran yapa. 

En la cuadra de Liber Arce y Mac Eachen encontramos la panadería. Suponemos que era Renacer aunque no tenía ningún rótulo ni fuera ni dentro que lo atestiguara, pero el número de calle coincidía con la dirección que saqué de internet. Capaz que el nombre también está en pleno renacimiento.

Nos atendió una señora muy amorosa. No tenían muchos de los bizcochos comunes que suelo comprar como para comparar así que solamente pudimos comprar croissants dulces y pan con grasa. Pero desde la vidriera vi unos preciosos cañones de dulce de leche que me tentaron, así que agregué dos cañones al pedido.

Luego vino la cata. Los bizcochos no son la gran cosa. Creo que de todos los bizcochos que he cubierto en este blog, estos deben ser los que menos me gustaron. Pero los cañones estaban frescos y deliciosos. Volvería a Renacer pos mas cañones.

Así que si bien el post temático fue tan pobre como el 2013, salí ganando igual porque conocí calles de Villa Dolores que no conocía y comí unos ricos cañones de dulce de leche de una Panadería genérica atendida por una amorosa señora. ¿Qué más se puede pedir para cerrar el año?

Tal vez se puede pedir un mejor 2014. Con dulces y bebidas que nos alegren el alma y los estómagos. Y salud. Y la paz mundial. Y que con todo esto pueda salir Miss Universo. O en su defecto Miss Golosa 2014.

¡Salud queridos amigos!

Consumición: 10 bizcochos + 2 cañones de dulce de leche= $ 76

Panadería Renacer

Líber Arce 3073

tel: 9100 1088

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Costa Azul

25 de diciembre de 2013. Un calor mortal. Casa sin aire acondicionado. Sed. Gula de algo dulce. Combinación para el desastre. Salimos a caminar a ver si encontrábamos algo abierto que cubriera al menos la mitad de nuestras necesidades. El lugar salvador resultó ser el Costa Azul de Scocería y Tomás Diago.

Llegamos como a las 6pm. Eramos los únicos y el ronrón del aire acondicionado sonó a música celestial. Nos sentamos en la mesa que recibía todo el aire. Prontamente el amable mozo vino a atendernos. Ya estábamos tan fresquitos que hasta me animé a pedir un cortado. El Brazo pidió un jugo de naranja. Y para las necesidades golosas, pedimos una porción de torta helada para compartir.

Todo estuvo muy rico y refrescante. En la carta vi que también ofrecen Té completo a $295 y Té completo para dos a $395. Nosotros estábamos con mucho calor como para mandarnos semejante comilona, pero quedó anotado para una tarde otoñal.

El pizzero ya empezaba el fueguito para elaborar sus delicias. Fue un recordatorio de que ya era hora de irnos a nuestro pequeño infierno doméstico.

Muchas gracias Costa Azul por refrescarnos la tarde y cubrir todas las cualidades que estábamos buscando en la bochornosa tarde navideña en Montevideo.

Consumición: 1 cortado ($65 c/u) + 1 jugo de naranja ($60 c/u) + 1 porción de torta helada ($155 c/u) = $ 280

Tiene Wi-Fi

Costa Azul

Tomás Diago 843 esq. Scocería
Telefono: 2710 9119

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Las Delicias - Visita 2

Una amiga-lectora del blog, Rocuela, conociendo mi pasión por el Mantecol y todos los productos de maní, me recomendó el helado de Mantecol de Las Delicias.  Yo había probado helado de Mantecol de Freddo y no me había gustado mucho pero como le conozco los buenos gustos a Rocuela, decidí arriesgarme.

Y con estos días de calor bochornoso que nos tocaron, marchar a Las Delicias por unos helados no era un sacrificio. Fuimos a la sucursal de Pocitos ya que nos quedaba más cerca. Yo pedí un cucurucho de Mantecol y El Brazo pidió un vaso de dos sabores: Amargo Bariloche y Chocolate a la Turca. El Brazo dice que el Amargo Bariloche le gustó más que el Chocolate a la Turca, aunque le gustaron las pasas de uvas en éste último.

Ahora pasemos al helado de Mantecol, DE-LI-CIO-SO. Suave, no muy dulce ni muy pesado. De vez en cuando cae una sorpresita de maní, otras veces aparece un generoso trozo de chocolate mezclado con algo cremoso que bien puede ser manteca de maní pero también puede ser dulce de leche. Voy a tener que ir a comprarme un tacho de medio kilo para hacer la ingeniería inversa.

Gracias Rocuela por tan buena recomendación. Te estaré eternamente agradecida. ¡Alguien que abra una clínica de desintoxicación de Mantecol en 21 y Ellauri, por favor!

Yo proclamo el helado de Mantecol, La Delicia de Las Delicias.

Consumición: 1 cucurucho chico ($85 c/u) + 1 vaso de 2 bolas ($84 c/u) = $ 169

Nota: el 10 de diciembre del 2012 el mismo cucurucho valía $70. 21% de aumento, me dijo El Brazo, quien se ha convertido en un vigilante inflacionario.

Heladería Las Delicias

21 de Setiembre esq. Ellauri

Pocitos - Montevideo 
27109857

Facebook

https://www.facebook.com/pages/Las-Delicias/476728762358186

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Su Bar

El fin de semana pasado paseamos por la zona de diseño de Montevideo. Vimos muchos muebles pero no compramos nada, la angustia de tan monumental tarea nos dejó hambrientos. Buscando un lugar para almorzar, caímos en Su Bar, en la esquina de Jackson y Maldonado.

¿Cómo no enamorarse de Su Bar? Ya al entrar uno se siente como en casa. El lugar tiene todo el aspecto de bar y almacén de antaño pero ninguna telaraña o mosca. Está todo cuidadosamente mantenido al día y con algún toque moderno. Preciosamente decorado con posters de películas uruguayas. Ya sé que me van a decir que hay otros lugares así en Montevideo, pero lo que más llama la atención de Su Bar es que no tiene ese aire pretencioso de otros bares declarados históricos.

El almuerzo estuvo muy rico pero se los evito porque no era dulce. Igual dejamos lugarcito en el estómago para un café y un postre. El Brazo pidió una pasta frola, uno de sus postres favoritos. La pasta frola era en tamaño individual, redondita y El Brazo dijo que le gustó mucho porque no era de las que tenían demasiado dulce de membrillo. Recién me vengo a enterar que no le gusta la pasta frola con mucho dulce.

Yo pedí un postre de limón y frutos rojos que cuando me lo describió la moza me sonó muy apetitoso. Cuando llegó me di cuenta que ya lo había comido en otro bar similar pero el de Su Bar estaba fresco y a la temperatura perfecta. La primera vez que lo comí no me había gustado mucho porque estaba congelado. Pero esta vez me encantó porque se sentían todos los sabores y las frutas estaban frescas. No sé quién hace el postre, pero estaba de verdad muy rico.

Mientras estuvimos allí vimos llegar muchas familias con hijos a almorzar y mucha gente a llevar comida. El ambiente familiar y distendido hace de Su Bar un verdadero bar de uno aunque no nos tuteen.

Consumición: 2 cafés + 1 pasta frola ($ 60) + 1 postre de limón y frutos rojos ($95) = $155 (mas los cafés que no me acuerdo cuánto valían)

Su Bar

Jackson 1151 y Maldonado

2419 8827

No encontré ni página web ni Facebook pero tienen este blog bastante completo de información

http://su-bar.blogspot.com/

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Yemas del Uruguay

Diciembre es jazmines. Diciembre es despedidas con amigos y colegas. Diciembre es la feria Ideas+ (reencarnación de la vieja feria del Libro y el Grabado) en el Parque Rodó.

Mucha gente dice que ya no va a la Feria Ideas+  porque es siempre lo mismo. Yo voy por esa razón exactamente. Me encanta todo lo que venden, me encantan los espectáculos musicales y las presentaciones de libros. Y si bien no hay mucha variedad en la propuesta alimenticia, igual como algo de lo que allí venden. El año pasado comí churros, este año nos tentamos con Yemas del Uruguay.

Están en un rinconcito medio escondiditos, pero para los golosos como nosotros, no se nos iban a pasar desapercibidos. Aquellas yemas brillantes encandilan hasta al dulcero más tímido. A pesar del nombre, el stand vende también trufas y natillas. El precio es general, $40 los 100 gramos y la chica nos dijo que 100gr eran aproximadamente 6 unidades. ¡A manotear 6 unidades! dijo El Brazo. Él eligió 3 trufas de chocolate de diversos tipos: nueces, almendra, y solo chocolate. Yo no pude resistir la tentación de las yemas y elegí una tradicional, una de frutilla, y una trufa de chocolate. Salimos con nuestra bolsita y una sonrisa de oreja a oreja.

No habíamos pasado de la siguiente línea de stands de libros que El Brazo me da la bolsita con solo las 3 unidades mías. Por eso no tengo fotos de sus trufas. Pero me dice que le gustaron mucho, no eran muy diferentes entre sí pero estaban ricas, declaró. Yo aguanté hasta el otro día para poder tomarles la foto. Las yemas estaban muy ricas pero el caramelo un poco duro y pegajoso. Como debe ser, pero con la genética de mis dientes, me dio un poco de miedo perder algún pedazo de diente. El sabor, riquísimo. Y la trufa de chocolate también me gustó mucho.

Es una buena idea, pasar por la Feria Ideas+ y darse una vueltita por Yemas del Uruguay. No se duerman, la feria termina el 24 de diciembre.

Consumición: 6 unidades ($40 c/100gr) = $ 48

Yemas del Uruguay

Avda. Bolivia 2551, Calle 1, 3 local 002

Tel: 2522 1582

Lo más extraño de esto es que no pude encontrar ningún sitio Web ni FB de Yemas del Uruguay que esté actualizado o sea en Uruguay

El único sitio web es de Argentina!

http://www.yemasdeluruguay.com.ar/

Y un blog aparentemente abandonado en 2011

http://yemasdeluruguay.blogspot.com/

Sitio de la Feria Ideas

http://www.ideasmas.com/

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Coffee Cake de emergencia

Es Jueves! Día de Blog!! Y yo no tengo nada preparado.

Así que aquí les dejo las fotos y la receta de mi última preparación (porque a veces cocino). Es un coffee cake de almendras y frambuesas. Es la receta de mi panadería favorita en Seattle: Macrina.
La receta la tomé de aquí

http://thefoodinista.wordpress.com/2010/04/05/brown-sugar-almond-coffee-cake-how-come-you-taste-so-good/

Muy fácil de hacer pero no me salió tan rica como a Macrina. Capaz que son los ingredientes, capaz que yo no soy buena cocinera.

Si les gustan las frambuesas y las almendras, se las recomiendo.

No se preocupen que este blog no se convertirá en un blog de recetas. Tan solo una emergencia hasta que me ponga al día con los cafés y golosinas del Uruguay.

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Primera cata de AUM (Alfajómanos Unidos del Mercosur)

Y se vino la primera cata de AUM (Alfajómanos Unidos del Mercosur) por invitación del Lord de los Alfajores (Argentina) con @OjoDulce (Chile) y moi (Uruguay) como invitados especiales.

Decidimos catar el alfajor Águila los tres y presentar nuestros resultados independientemente. La elección del alfajor resultó de la accesibilidad en los tres países.

Si quieren conocer los resultados, pueden visitar los resultados en el Blog de los Alfajores del Lord. Y de paso lean sus otras catas, un blog que recomiendo por su seriedad científica :-)


http://losalfajores.blogspot.com.ar/2013/12/alfajor-aguila-argentina-chile-y.html

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Ice Box Cafe

Y llegó el final del viaje a Chicago. Ya estaba con ganas de volver a Montevideo. Viví el último sábado con gran alegría y no me importó el frío porque sabía que el domingo estaría en la veraniega Montevideo.

Cómo me equivoqué. El vuelo salió atrasado y perdí la conexión en Miami. Medianoche en el aeropuerto de Miami haciendo una larga cola para que me dijeran qué iba a pasar con mi vida. Finalmente llego al mostrador y el futuro es desolador: un boarding pass para el mismo vuelo pero del domingo y unos cuantos vouchers para almuerzo, desayuno y cena en el hotel o en el aeropuerto. Después de eso, a la calle a esperar un ómnibus del hotel que nunca pasó. La una de la madrugada y a conseguir un taxi que me llevara al hotel.

Les hago fast-forward porque el día siguiente es tan triste como esa misma noche. Así que a las 7pm del domingo estoy de nuevo en el aeropuerto de Miami con un voucher de cena. Y sin ganas de comer porque igual me van a dar cena en el avión a la medianoche. La depresión me empuja como zombi hacia Ice Box, una tienda de tortas que se hizo muy famosa tras la recomendación de Oprah Winfrey.

Veo una torta de chocolate que dice en la etiqueta “Chocolate Delight. Oprah´s Favorite!”. Y me tiré de cabeza. Entregué mi voucher de cena en el nombre de Oprah y pedi un café. La chica del establecimiento me dijo que me sobraba plata del voucher pero que no me lo podían devolver, que por qué no pedía otra cosa. Y yo le dije en inglés “me estás jodiendo? Cómo voy a cambiar la torta favorita de Oprah por otra cosa?. Así que cambié el café por un latte y ya no quise ni saber cuánto dinero de American Airlines estaba perdiendo, porque total, ya no era mi problema.

Me senté en la bella mesa de mármol y ataqué la torta favorita de Oprah. Estaba rica pero era una bomba! Como una Ramón Novarro inflada en crema. Me arrepentí de no haber comprado agua con el resto del voucher. Si eran varios litros mejor. La torta es rica, pero es como comer manteca. Con el primer pedacito uno queda cumplido.

Oprah: lamento comunicarte que vos y yo no vamos a poder salir a tomar un té completo para dos pesonas.

Consumición: 1 porción de torta= US$ 6,25

IceBox Cafe

Miami International Terminal - American Airline gates

http://iceboxcafe.com/

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