Este blog es de
doble vía: yo les cuento lo que pruebo y ustedes me cuentan lo que prueban.
Hace poco, @Danitauy nos contó por Twitter que los cinnamon rolls de Doña Inés
Dulces Tentaciones eran una delicia. La foto atestiguaba sus declaraciones. Así
que en la primera oportunidad que se me dio, salí hacia Doña Inés cruzando los
dedos para llegar a tiempo a los cinnamon rolls.
¡Y llegué! Y
llegué a tiempo también para traerme otras cositas, porque cuando voy a Doña
Inés siempre tienen cosas nuevas y me tiento. Me traje un cinnamon roll, un
cupcake de duraznos y un par de galletas de miel, nuez y pasas.
Se los cuento por
orden de probada. Empezamos con las galletitas de miel, nuez y pasas que las
había elegido El Brazo, más conocido por el loco por la miel y las pasas. Yo
personalmente no tenía mayor interés en probarlas, pero como insistió, decidí
aceptar una galleta. Tengo que reconocer que estaban muy ricas a pesar de mi
averción a las pasas. Las galletas resultaron suaves y esponjosas con mucho
sabor.
Seguimos por el
cupcake de durazno. Una verdadera delicia. Muy esponjoso y húmedo, con el dulce
centro del durazno. Y la crema de arriba estaba suave y para nada empalagosa
con la sorpresita de encontrarte con pedacitos de chocolate que le daba un
nuevo twist a todo el conjunto. De rechupete. Como un chajá de super lujo.
Finalmente nos
metimos de lleno en el cinnamon roll. Por suerte lo tuvimos que partir al medio
para comerlo porque de otra forma tal vez no hubiéramos apreciado la belleza de
todas las capitas de masa y canela que contiene. El conjunto es verdaderamente exquisito:
excelente sabor, consistencia y presentación. El baño es también riquísimo. Y
si bien les hice caso a las chicas de Doña Inés y le di una leve calentadita,
estoy segura que fríos deben ser igual de ricos. Lo que uno logra con la
calentadita es suavizar el baño y llenar la casa con un exquisito aroma a
canela. Buen consejo.
En resumen, una
tarde para el recuerdo. Botín liquidado, barriga llena y corazón contento. Las
chicas de Doña Inés dicen que han aumentado algunos kilos probando las recetas
nuevas hasta que les quedan perfectas. Yo digo que el sacrificio tuvo
recompensa para nosotros los comensales porque todo estaba delicioso. Se nota
que cuando compramos algo en Doña Inés, no es meramente un experimento. Y a no
preocuparse, porque ellas son flaquitas. Así que yo, tranquila, sigo comiendo
de sus cosas porque me imagino que yo tampoco engordaré.
Consumición: 1 cupcake
de durazno + 1 cinnamon roll + 2 galletas de miel, nuez y pasas = no anoté los
precios, pero recuerdo que no me salió caro.
Doña Inés
Barreiro 3293 esq. Chucarro
Pocitos - Montevideo
Telefono: 27080349
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