Lavender

Hace tiempo que mi amiga me venía hablando de Lavender, un salón de té dentro de un vivero situado en Carrasco. No había forma de que El Brazo aceptara ir a dicho lugar, así que iban pasando los días y los meses y Lavender seguía en la lista de sitios a visitar. Finalmente, con el verano, llegaron las vacaciones de mis mejores amigas. Y así es como , gracias al Joy Luck Club, pude concretar mi visita a Lavender.

Allá marchamos en una calurosa tarde de verano a tomar el té a Carrasco. El vivero es grande y lleno de hermosas plantas y flores. Con solo entrar uno ya se siente contento y fresco. En la pequeña casa opera el salón de té, con mesas dentro y fuera. Como hacía tanto calor, nos sentamos afuera a la sombra de unas amplias sombrillas.

El Joy Luck Club siempre está a dieta porque siempre está comiendo cosas ricas, así que decidimos compartir unas porciones de torta y unos scones. Los scones eran de lavanda. Vinieron calentitos y acompañados de manteca y dulce. Estaban muy sabrosos y el toque de lavanda estaba muy medido; la cantidad exacta para saborearlo pero sin convertirlos en jabón. Mi amiga iniciadora de la excursión y yo compartimos una torta de chocolate con naranja y almendras. Estaba deliciosa, muy suave y casi que sin harina. El sabor a la naranja no se lo encontramos, pero no protestamos porque estaba deliciosa.  Acompañamos la torta con unos cortados que también estaban muy ricos

Las otras dos integrantes del Joy Luck Club compartieron una torta de manzana que dijeron que estaba muy rica y diferente. Tenía nueces, pasas y algo más que no supieron detectar pero que hacía a la torta diferente a las tortas de manzanas. Ellas acompañaron las tortas con unos licuados de frutilla que me dio envidia con solo verlos.

Yo me arrepentí de no haber pedido limonada con menta. Hubiera estado ideal para el día de calor porque al terminar con el cortado y la torta de chocolate me estaba derritiendo como si estuviera en un sauna. Por suerte la conversación con el Joy Luck Club siempre es refrescante. Cuando terminamos la comilona, nos dimos vuelta por el vivero y alguna compró alguna planta. Yo no compré nada porque a mi lo que se me dan mejor son las plantas de plástico, que allí no venden.

La experiencia fue muy buena. El lugar es muy bonito y original. Los precios están en la escala de los lugares caros. Y para los que no vivimos en Carrasco, el lugar es un poco alejado. Pero vale la pena ir si se vive cerca o para alguna ocasión especial. También vale la pena ir si sos anglófilo y te gustan los ambientes de insipiración británica. Y a pesar de que El Brazo se negó a ir, no se puede decir que el lugar sea ultra femenino. Mientras estábamos allí llegó alguno que otro comensal masculino. El Brazo se lo perdió. Tal vez lo enganche para algún día de limonadas.

Consumición: 1 cortado ($68 c/u) + 1/2 porción de torta ($170 la porción completa) +Scones de lavanda con manteca y mermelada (no recuerdo el precio)= $ 211

Lavender

Mones Roses 6415 entre Divina Comedia y Arocena
Carrasco - Montevideo 
Telefono:             2604 6575      

Página Web
http://lavender.comlu.com/

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