Dolce Uruguay: Facal

Es impensable el centro de Montevideo sin el bar Facal. Con más de 65 años de existencia (1), se ve mejor que nunca. ¿Qué lo distingue de otros bares del centro? Para empezar, el hecho de ofrecer helados y churros en un kiosko adjunto, ideal para primavera y verano. Se puede consumir dichas delicias sin mayores esperas de mesas y mozos. También se destaca la fuente de candados en la puerta, de la que hablaremos más adelante. Y por último, la actividad cultural que desarrollan frecuentemente, como el café solidario, las charlas de autores en el día del libro, etc.

En nuestra visita, lo encontramos lleno, como es frecuente. Pero uno no demora mucho en encontrar una mesa para sentarse. La atención de los mozos es muy profesional y amable. Nosotros andábamos con poco tiempo porque teníamos que ir al cine y se lo hicimos saber al mozo. Nos atendió con una prontitud y profesionalismo sin igual.

El cortado estuvo muy rico, El Brazo dice que el jugo también estaba muy bueno y los churros … ¿cómo describir los churros? ¡Para repetir! Pedimos solo 3 pero si hubiéramos tenido más tiempo, pedíamos más. Hay que tener en cuenta que son más bien finitos y chicos. Facal es el único bar que he visto hasta ahora que ofrece chocolate con churros (por $129). Ya volveré porque me quedé con ganas.

Tienen Wi-Fi y televisores; si estás solo o no sabés de qué hablar con tu acompañante, si te aburrís no tenés remedio. No hay excusas para sentirse aburrido en el Facal.

Cuando salgas, no te olvides de mirar la fuente de los candados. Cada vez hay más candados y son interesantes. La historia de la fuente es que la compraron en México como adorno y que espontáneamente la gente fue dejando candados al mejor estilo de las fuentes en Italia y Francia. Dice el folclore que los amantes que cierran allí su candado no se separarán más. El Brazo, por las dudas no quiso ni saber de dejar un candado allí, dice que si alguna vez deja uno va a ser con combinación para poder ir a abrirlo. Hombre precavido.