Se acerca la
noche de la nostalgia y la gente se pone loca con la música y las vestimentas
de los70s (no deberíamos estar ya por la nostalgia de los 80s?) Pero a Dulcinea
le viene nostalgia gastronómica. Me estuve acordando de sabores de mi infancia
y se me vino una vívida nostalgia de garrapiñada.
Por mi barrio no
hay garrapiñeros, pero se ve que la Tienda Inglesa me leyó la mente y tenía
unas bolsitas muy primorosas de garrapiñada marca Palmesano. Sin dudarlo,
marchó al carrito. Debí sospecharme algo sobre su fidelidad a las tradiciones
cuando noté que el paquete decía Garapiñada, así con una sola r.
La verdad es que
cualquier parecido con la garrapiñada callejera es pura coincidencia. El maní
era pequeño y el caramelo que lo recubre es tan duro que el que no va a tener
nostalgias de mi es el dentista.
Pero de sabor
estaba bueno. Me saqué el gusto y la nostalgia. Lo bueno de la Palmesano es que
está convenientemente envasada y con fecha de expiración. Igual, creo que la
próxima vez que me de nostalgia, me voy a 18 de Julio.
Consumición: 1 bolsa
de 100 gr ($22 c/u) = $ 22
Garapiñada Palmesano
http://www.palmesano.com/productos.php?categoria=5
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