Chocolate con churros de Facal

Y se acerca la noche de San Juan que es también el pasaje al verano en el hemisferio Norte, que con tanto frío que debieron pasar por allá no tienen más remedio que celebrarlo con toda la pompa. Nuestros inmigrantes se trajeron las tradiciones sin darse cuenta que acá no había nada que celebrar porque se venía un invierno gélido. Sin embargo, el hecho de que San Juan se festejaba con hogueras y chocolate caliente no parecía ser un obstáculo para el nuevo hemisferio. ¡Muy conveniente! Y si hay chocolate caliente, yo me prendo a cualquier festejo. Especialmente si viene en pares. 

Hay dúos mágicos en el que la suma de las partes es más bien una multiplicación. Cómo Batman y Robin, El Gordo y El Flaco, Bonny and Clyde. Otro de esos dúos es el chocolate caliente con churros.  Así que yo marco el comienzo del invierno con una dosis de chocolate con churros, que en este Montevideo tan alejado de las tradiciones, solo se encuentran en el bar Facal. Y hoy, que nos levantamos para enfrentar la noche más larga del año les voy a contar mi antesala a San Juan.

Tradiciones son tradiciones, y para ello me llevé a mis progenitores, además de llevar a El Brazo. Ya tienen un combo especial de una taza de chocolate con 6 churros a $142. Basado en nuestra experiencia de hace meses con los churros del Facal, pensamos que pedir 4 chocolate con churros, o sea 2 docenas de churros, iba a ser una exageración. Así que pedimos 2 chocolates con churros y 2 chocolates separados lo cual daba 3 churros para cada uno. Fue un poco desilusionante ver que los churros habían sufrido una devaluación mayor a la del peso uruguayo. Eran unas tiritas diminutas. Pero estaban muy ricos y recién hechos. También estaba muy rico el chocolate, que es chocolate a la francesa, o sea, sólo con leche. No parecía tener huevo y no era de esos espesos. No hubo quejas porque a mí me gusta más así. Excepto que el precio parece un poco exagerado para el contenido de la porción.

Pero así es el capitalismo. Si sos el único en todo Montevideo que ofrecés chocolate con churros frescos en un lugar cerrado, calefaccionado, mesas y sillas, te podés dar el lujo de cobrar lo que se te antoje. Facal: ustedes son unos genios y seguiremos derrochando nuestros pesos cada junio. No hay como marcar el inicio del invierno con chocolate con churros. Mi familia y yo quedamos prontos para hibernar.
Todavía estás a tiempo para ir con la tuya por unos chocolates con churros en la noche de San Juan.

Consumición: 2 chocolate con churros ($142 c/u) + 2 chocolates ($90 c/u)= $ 464

Tiene Wi-Fi

Bar Facal

Av. 18 de Julio 1249

Phone 2908 7741
Email contacto@facal.com.uy
Mon - Thu: 8:00 am -1:30 am
Fri - Sat: 8:00 am - 5:00 am
Sun: 8:00 am - 1:30 am

Web oficial

http://www.facal.com.uy/home.html

Facebook

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Facal

Es impensable el centro de Montevideo sin el bar Facal. Con más de 65 años de existencia (1), se ve mejor que nunca. ¿Qué lo distingue de otros bares del centro? Para empezar, el hecho de ofrecer helados y churros en un kiosko adjunto, ideal para primavera y verano. Se puede consumir dichas delicias sin mayores esperas de mesas y mozos. También se destaca la fuente de candados en la puerta, de la que hablaremos más adelante. Y por último, la actividad cultural que desarrollan frecuentemente, como el café solidario, las charlas de autores en el día del libro, etc.

En nuestra visita, lo encontramos lleno, como es frecuente. Pero uno no demora mucho en encontrar una mesa para sentarse. La atención de los mozos es muy profesional y amable. Nosotros andábamos con poco tiempo porque teníamos que ir al cine y se lo hicimos saber al mozo. Nos atendió con una prontitud y profesionalismo sin igual.

El cortado estuvo muy rico, El Brazo dice que el jugo también estaba muy bueno y los churros … ¿cómo describir los churros? ¡Para repetir! Pedimos solo 3 pero si hubiéramos tenido más tiempo, pedíamos más. Hay que tener en cuenta que son más bien finitos y chicos. Facal es el único bar que he visto hasta ahora que ofrece chocolate con churros (por $129). Ya volveré porque me quedé con ganas.

Tienen Wi-Fi y televisores; si estás solo o no sabés de qué hablar con tu acompañante, si te aburrís no tenés remedio. No hay excusas para sentirse aburrido en el Facal.

Cuando salgas, no te olvides de mirar la fuente de los candados. Cada vez hay más candados y son interesantes. La historia de la fuente es que la compraron en México como adorno y que espontáneamente la gente fue dejando candados al mejor estilo de las fuentes en Italia y Francia. Dice el folclore que los amantes que cierran allí su candado no se separarán más. El Brazo, por las dudas no quiso ni saber de dejar un candado allí, dice que si alguna vez deja uno va a ser con combinación para poder ir a abrirlo. Hombre precavido.

Según el ticket, el mozo que nos atendió fue Dario. Nuestro mayor agradecimiento y respeto, recibimos un excelente servicio.

Consumición: 1 macchiato ($49) + 1 jugo de naranja (59)+ 3 churros (27) = $ 135

Facal

Avda. 18 de Julio y Paseo Yí

tel: 2908 7241

contacto@facal.com.uy

Tiene Wi-Fi

Web oficial

http://www.facal.com.uy/home.html

Facebook

https://www.facebook.com/BarFacal

Notas

(1)    Buena entrevista donde cuenta sobre los orígenes del bar

http://marketingabcydeportes.blogspot.com/2010/04/por-gaston-pergola-gpergolaelpais.html

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