Alguna vez fui
una pobre estudiante de la UDELAR (Universidad de la República) y el único
lugar de reuniones con mis compañeros de clase eran los viejos bares de barras de mármol. Aquellos bares que te permitían hacer una revolución de humo por
horas con la única consumición de algún café o una grappamiel. No había que ir
a la peluquería, no había que maquillarse ni vestirse de marca para acudir. Aquellos bares
no le cerraban sus puertas a nadie y tampoco apuraban a sus clientes para que consumieran más ni los corrían después de un rato. Tal vez por eso no quedan muchos de estos
establecimientos.
En la esquina de
Uruguay y Florida queda uno de los más emblemáticos de aquellos viejos bares,
el Café y Bar Iberia. Cuando decidí hace
poco entrar con El Brazo, iba empujada por aquella adolescente que no se
amedrentaba por nada. Al entrar se me paró el corazón por un segundo. De pronto
me di cuenta que era la única mujer y que tenía pinta de vieja burguesa que
ahora hace la revolución en el free shop. Mi obligación hacia este blog ganó a mi
sentimiento de incomodidad y nos ubicamos en una mesa contra la ventana. La
gran amabilidad del mozo, que vino con premura, borró todo rastro de vergüenza
y me hizo sentir como en mis años estudiantiles.
Nos pedimos un par de cortados
y alfajores.
Los cortados
estaban muy ricos y los alfajores de Sierras de Minas no pueden desilusionar a
nadie. La sorpresa más agradable es que te regalan unos chocolatitos con el
cortado.
El bar Iberia es
un museo en sí mismo, con su antiguo mostrador, alguna maquinita de juego en el
fondo y un antiguo reloj en la pared. El mozo trata a los parroquianos como
viejos conocidos y tal vez lo sean. Muchas historias para contar en esa esquina
que vivió tantos cambios en su historia: de pasar a ser la zona roja a estar
ahora a pocas cuadras del barrio histórico donde pasean los turistas de
cruceros. Nadie mejor que el blog
cafemontevideo.com para contarlas (1)
Por mi parte, me
paralicé un poco cuando llegó la hora de sacar fotos. Tal vez sentí que les
robaría las almas a aquellos parroquianos. O tal vez fue simplemente pura
cobardía. Como sea, disfruté de la visita.
Consumición: 2 cortados
($40 c/u)+ 2 alfajores ($45 c/u) = $ 130
Bar Iberia
Uruguay 801 esquina
Florida
2908
7645
Nota (1)
Technorati Claim Token
Q93B2HCCKPHN
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